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弗朗齐亚柯达（Franciacorta）与普洛赛克是意大利出产的起泡葡萄酒，是用传统的瓶中二次发酵方法酿制而成的，法定产区位于伦巴第（Lombardy）大区的布雷西亚（Brescia）附近，所用的葡萄品种包括霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和白皮诺（Pinot Blanc）。
弗朗齐亚柯达从来都没有对香槟构成实际的威胁，但可以称得上是香槟完美的替代品。弗朗齐亚柯达的葡萄园面积共有2,300公顷（香槟约34,600公 顷），年产量约为14,000,00…
由于受到阿尔卑斯山的庇护，弗朗齐亚柯达（Franciacorta）的葡萄可免受冷风的侵袭。东部的加尔达湖对葡萄的湿度和温度也起到一定的调节作用，有利于葡萄生长。冰川运动…
弗朗齐亚柯达位于意大利伦巴第（Lombardy）的中心地区，靠近时尚之都米兰（Milan），是意大利起泡酒的天堂。产区拥有悠久的葡萄栽培史和酿酒史，早在2,000多年前的罗马时…
不同点：①香槟已有几百年的酿造历史，而弗朗齐亚柯达起泡酒至今只走过50个春秋。②弗朗齐亚柯达起泡酒的年产量约为270万升，而香槟的年产量几乎是它的100倍。③与香槟相…
弗朗齐亚柯达的酿造方式则是与香槟相同的传统酿造法（Traditional Method），葡萄酒液于瓶中进行二次发酵，并缓慢熟成。这种方法会给起泡酒带来大量面包、饼干等酵母风…
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