2022年份波尔多期酒
酒款

卡瓦起泡酒也可以用黑皮诺来酿造吗?

  黑皮诺(Pinot Noir)这种国际品种很好地适应了卡瓦地区的环境,适宜生长在海拔较高、气候较为凉爽的环境,酿造的葡萄酒酒体饱满,芬芳馥郁,因而,它也是卡瓦产区用于酿造卡瓦起泡酒的法定葡萄品种之一。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 卡瓦起泡酒也可以用黑皮诺来酿造吗?

      黑皮诺(Pinot Noir)这种国际品种很好地适应了卡瓦地区的环境,适宜生长在海拔较高、气候较为凉爽的环境,酿造的葡萄酒酒体饱满,芬芳馥郁,因而,它也是卡瓦产区用于…

  • 卢瓦尔河谷也出产黑皮诺吗?

    在桑塞尔(Sancerre)产区,大约有20%的红葡萄酒或桃红葡萄酒都是用黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成的,风格较为清淡。此外,默内图萨隆(Menetou-Salon)也会用黑皮诺酿制红…

  • 为什么黑皮诺在汝拉地区有时被称为黑萨瓦涅(Savagnin Noir)?

      在米兰(Milan)进行的DNA检测证实了加力(Galet)的观点:萨瓦涅与曾经广泛种植在德国、阿尔萨斯、匈牙利和奥地利的塔明娜(Tarminer)十分相似,而琼瑶浆(Gewurztramin…

  • 皮诺塔吉和黑皮诺相像吗?

    皮诺塔吉是南非的标志性红葡萄品种,它是1925年由葡萄栽培学家阿布拉罕伊扎克贝霍尔德(Abraham Izak Perold)创造。当时,他将黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsaut)杂…

  • 什么是黑皮诺?

    黑皮诺,即PinotNoir,中文译名有黑比诺、黑品诺等。黑皮诺被称为红葡萄品种之后,适宜在温凉气候条件下和排水良好的土壤中栽培种植,抗病性较弱,皮薄易腐,产量较低。

APP
拍酒标查红酒