吉龙产区拥有海洋性气候和多样的土壤组成,如砂质壤土、玄武岩和火山岩等。19世纪以来,产区优越的风土条件将不少葡萄种植者吸引至此。1842年,瑞士殖民者开始在吉龙种植葡萄,很快产区便成为维多利亚州葡萄种植面积最广的地区之一。但根瘤蚜虫病的侵害摧毁了这些早期的葡萄园,直到20世纪60年代产区的葡萄酒产业才得以恢复。吉龙以其出产的霞多丽和西拉闻名,前者富含矿物质的味道,后者拥有诱人的深色浆果风味,具有不错的表现。
1.雷司令(Riesling)品种概况:它是德国品质最优异的葡萄品种,在德国、美国、澳大利亚、新西兰等多个国家均有种植。采用雷司令酿造的葡萄酒酸度较高,适合久藏,而且其能…
而红酒这一概念在我国有广义和狭义之分。由于红葡萄酒在葡萄酒中占的比重较大,且红色在我国传统文化中具有吉祥、喜庆的含义,因此我国消费者更常见到、饮用红葡萄酒,…
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