赤霞珠在中国的发展如何？

如果横向比较，赤霞珠在中国取得的成就确实远不及美国、智利等国家。不过如果纵向比较，尤其近十几年来，中国的赤霞珠较过去已取得了长足的进步。虽不值得大书特书，也是值得欣慰和能够看到希望的。

波尔多已经证明，赤霞珠是一个好的葡萄品种，美国和智利的成功也证明赤霞珠并不专属于哪一个地方。有了好的葡萄品种，再加上一个适合的地方，适合的栽培技术和酿造技术，就应该能够生产出好的葡萄酒来，即品种和地域和人的完美结合，使所酿葡萄酒既能体现品种特性，也能彰显地域特征。所谓天地人和，不过如此。

中国并不缺少适合的气候、土壤，也不缺少先进的技术，更有勤劳智慧的中国人民，没有理由埋没来到中国的赤霞珠。从全国范围来看，赤霞珠在中国的甘肃、宁夏、河北的怀来、新疆，甚至山西的太谷和云南的德钦都有比较好的表现，酿出了不错的葡萄酒——不但具有品种特色，而且有了一定的地域特色。

中国的赤霞珠在近十几年虽不能说是旧貌换新颜，总算是焕然一新，有了新的气象。出现这种变化的主要原因是出现了一些认真酿酒的企业。这些企业酿制的赤霞珠葡萄酒比以往最大的进步是，品种的典型性很强。虽然由于树龄等原因，葡萄酒的地域性还不十分明显，但已经令人十分欣慰了。这些企业都有些欧洲传统产酒国的背景，一个共同的特点是自己种葡萄，认真酿酒。