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简要介绍下西班牙的中部高原(Central Plateau)产区。

中央高原产区地处西班牙内陆地区,首都马德里(Madrid)正坐落于此。此产区气候干燥、多为晴天,平均海拔高度大约在2,300-2,600米。种植于这里的葡萄树往往被修剪得比较低矮。在这一产区,你可以发现许多歌海娜(Grenache,在西班牙称Garnacha)的老藤,老藤上生长出来的葡萄酿造出来的葡萄酒不仅风味复杂,还有着巨大的陈年潜力。除了歌海娜外,还有一些葡萄品种在此产区也生长得很好,比如丹魄、西拉(Syrah)和莫纳斯特雷尔(Monastrell)等。

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