中部高原产区是一片仅属于西班牙的内部高原,西班牙的首都马德里(Madrid)即位于此。这片区域的海拔高达2,300至2,600英尺,气候比较干旱,阳光非常充沛。这样的气候特点,使得这里的葡萄藤种植得比较稀疏,藤与藤之间的间隙较大,且葡萄藤大都比较低矮。这里出产的慕合怀特葡萄酒堪称西班牙最优秀的红葡萄酒之一。
中部高原产区是一片仅属于西班牙的内部高原,西班牙的首都马德里(Madrid)即位于此。这片区域的海拔高达2,300至2,600英尺,气候比较干旱,阳光非常充沛。这样的气候特…
中央高原产区地处西班牙内陆地区,首都马德里(Madrid)正坐落于此。此产区气候干燥、多为晴天,平均海拔高度大约在2,300-2,600米。种植于这里的葡萄树往往被修剪得比较…
总体来说,蒸馏器颈部越高,烈酒的风味就越清淡;蒸馏器颈部越低,烈酒的风味就越浓烈。由于颈部较高的蒸馏器顶端的温度更低,其内部的回流(Reflux)程度会更高,只有少…
Wine is the intellectual part of a meal while meat is the material.Alexandre Dumas (1802-1870)
由于受中部高原和西部沿海平原的地理条件的影响,西班牙形成了三个主要的气候类型。西班牙西北海岸的加利西亚受大西洋的影响,呈海洋性气候,年降雨量通常在1500ml以…
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