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燕麦巧克力曲奇适合搭配什么样的葡萄酒?

比起苦涩感更重的黑巧克力曲奇,燕麦巧克力曲奇在颇具复杂度的同时,甜美感更明显,燕麦的圆润感让活泼的余味兼具了一丝优雅。这样的曲奇和精致优雅的黑皮诺葡萄酒再般配不过了。如果是搭配更高质量的黑皮诺,曲奇中还可以添加一些核桃碎,与酒液中的蘑菇、森林地表气息相匹配。

参考资料: 葡萄酒
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