大红虾的分数设置分为一杯、二杯、红二杯和三杯四个等级,与常见的百分制、20分制和5分制相比独树一帜。其实,据《意大利葡萄酒年鉴》的编辑所说,大红虾的评分也是由百分制转换而来,我们可以按照如下方式理解各个等级的含义:
三杯:非常好,约等于90-100分。获得三杯评分的葡萄酒品质非凡。
红二杯:参与最后一轮盲品但未被评为三杯的酒款,质量高于二杯酒款。
二杯:很好,约等于80-89分。这类葡萄酒也十分出色。
一杯:好,约等于70-79分。一杯酒款即为不错的酒款。
大红虾的分数设置分为一杯、二杯、红二杯和三杯四个等级,与常见的百分制、20分制和5分制相比独树一帜。其实,据《意大利葡萄酒年鉴》的编辑所说,大红虾的评分也是由百分…
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趣味性十足的大红虾形象让人很容易联想到葡萄酒和美味佳肴,它创办于1986年,起初只是意大利《宣言报》(il manifesto)的一本薄薄的美食副刊。次年,大红虾就出版了它的…
大红虾Gambero Rosso意大利最著名的食品与葡萄酒多媒体公司,是世界上最权威的,传播最广泛的意大利葡萄酒指南《意大利葡萄酒年鉴》的创始人。
大红虾(Gambero Rosso)创办于1986年,起初只是意大利《宣言报》(il manifesto)的一本薄薄的美食副刊。次年,大红虾就出版了它的第一本葡萄酒指南。1999年,大红虾频道成…
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