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如果修剪过后的枝条上只保留了2-3个芽，那么这种枝条的修剪方式就是短枝修剪。长枝修剪一般保留8-20个芽。通常在进行长枝修剪时，会保留1-2根长枝，并将它（们）固定在搭好的棚架上。如果只保留一根长枝并对其进行固定，则称为单居由式（Single Guyot）；若保留了两条长枝，并将它们按照相反方向固定在铁丝上，则称为双居由式（Double Guyot）。
如果修剪过后的枝条上只保留了2-3个芽，那么这种枝条的修剪方式就是短枝修剪。长枝修剪一般保留8-20个芽。通常在进行长枝修剪时，会保留1-2根长枝，并将它（们）固定在…
冬季修剪的主要目的是选择留下过冬的芽的位置以及数量，正是这些芽会在来春发育成新枝，进而在下一个收获季提供果实。冬季修剪有两种方式：1. 替换长枝（结果母蔓）的…
葡萄树的整形通常是对多年生枝条的管理，大致可分为头部整形（Head Training）和主蔓整形（Cordon Training）。头部整形：头部整形是指葡萄藤仅保留一根主干，或主干上带…
冬季修剪有2种：一是替换长枝（结果母蔓）的修剪，即保留一支或是更多的长支（结果母蔓）；二是短支修剪，保留大量有两到三个芽的短支
冬季修剪前，酿酒师会取下树上的部分固定夹，降低葡萄架的高度，使修剪操作更加便利。酿酒师仔细斟酌，保留长枝或短枝，决定留下过冬的芽眼位置以及数量，这些芽会在春…
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