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马沙拉酒有什么历史背景吗?

图片来源:Food Wine Click

马沙拉酒是产自意大利的加强型葡萄酒,十九世纪初,为对抗拿破仑(Napoleon)对意大利的侵略,英国派兵驻扎在西西里岛。期间英军发现了当地的葡萄酒,想将酒运回英国,于是他们采用了和当初从葡萄牙运酒回国同样的方式——往酒里面加入少许白兰地(Brandy)防止葡萄酒在漫长的海运途中氧化,于是又一款加强型葡萄酒诞生了。

参考资料: 葡萄酒历史
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