图片来源:Food Wine Click
马沙拉酒是产自意大利的加强型葡萄酒,十九世纪初,为对抗拿破仑(Napoleon)对意大利的侵略,英国派兵驻扎在西西里岛。期间英军发现了当地的葡萄酒,想将酒运回英国,于是他们采用了和当初从葡萄牙运酒回国同样的方式——往酒里面加入少许白兰地(Brandy)防止葡萄酒在漫长的海运途中氧化,于是又一款加强型葡萄酒诞生了。
图片来源:Food Wine Click马沙拉酒是产自意大利的加强型葡萄酒,十九世纪初,为对抗拿破仑(Napoleon)对意大利的侵略,英国派兵驻扎在西西里岛。
马德拉酒的历史可追溯至大航海时代(Age of Exploration)。在跨大西洋的航海中,来自英国和西班牙的探险家们会将船停在马德拉岛,补充饮用酒和其他生活用品。当时,为…
马德拉酒(Madeira)的历史可追溯至大航海时代(Age of Exploration)。在跨大西洋的航海中,来自英国和西班牙的探险家们会将船停在马德拉岛,补充饮用酒和其他生活用品…
马沙拉产区对葡萄品种的选择几乎没有作出任何规定。酿造马沙拉酒的葡萄一般是传统的白葡萄品种,如格里洛(Grillo)、尹卓莉亚(Inzolia)和目前才大面积种植的卡塔拉…
多数史学家认为,葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯,即现今的伊朗。距今已有至少八千年的历史。