波美侯(Pomerol)与圣埃美隆(Saint-Emilion)是法国波尔多(Bordeaux)右岸最重要的两个葡萄酒产区。品种方面,两地都以梅洛(Merlot)葡萄为主,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄为辅,且都名庄辈出。
第88届全国糖酒商品交易会于3月28日至31日在成都世纪城新国际会展中心举办。本届交易会秉承继承、发展、创新原则,以更规范、更专业、国际化程度更高为目标,在展览服务、交易秩序、交通保障、宣传推广等许多方面做出了积极有效的探索,为糖酒会进一步发展和改革积累了经验。
而在2017年的上半年,中国已进口2.54亿升瓶装葡萄酒,商品总价值约为11.5亿美元(约合人民币77.2亿元),进口量及进口额同比分别增长13.9%和3.34%。 在中国的主要葡萄酒进口国中,法国依旧独领风骚,但不少小众的产酒国也在不断扩大市场份额。
炎炎夏日,最适合来一杯冰镇白葡萄酒,清新酸爽。奈何小编荷包已扁,买不起!这时候,小编突发奇想,买不起,还不能自己做吗?今晚就去超市买一斤白葡萄回来自制白葡萄酒。 听闻我有如此想法,同事立刻来制止了我,并开始跟我科普酿酒葡萄、食用葡萄和我们平常所说的提子的区别。
虽然我们总说好酒源于好风土,但不可否认,科技的进步为葡萄酒带来很多新的酿造工艺,使葡萄酒品质稳中有升。
每次重大征战前,他总要到酩悦香槟(Champagne MoetChandon)的酒窖来痛饮美酒,之后便能酝酿出高超的作战方案。而对于拿破仑最后兵败滑铁卢,有人说是因为在滑铁卢战役出征前,拿破仑因故未能到酩悦酒窖痛饮美酒,由此造成了这一历史遗憾。
苏瓦韦葡萄酒也有两个优质法定产区(Denominazione di origin Controllata e Garantita,简称DOCG)标签,分别为超级苏瓦韦白葡萄酒(Soave Superiore DOCG)和雷乔多-苏瓦韦白葡萄酒(Recioto di SoaveDOCG)。
波尔多产区在酒届超然地位的形成,与其气候、地理位置和土壤等天生因素的影响至关重要,而历史机遇和波尔多人勤奋精明也是其成功不可忽略的要素。从罗马人把葡萄藤带入波尔多算起,波尔多的葡萄酒历史至今约两千年。
在上周伦敦葡萄酒展会期间举办的研讨会上,葡萄酒情智总经理露丽•霍尔斯特德(Lulie Halstead)公布了饮料行业的一些趋势。 在新产品开发方面,她说到葡萄酒比其他饮料的速度更慢。
我想,从来没有一个市场变化的像中国市场如此之快。实际上,中国自有的茶文化和饮食文化为饮用葡萄酒做了很好的铺垫,加上中国消费者的敏感度,他们对于葡萄酒的整体品质,包括年份、价格、历史背景、内涵,以及如何与人分享等都有自己的见地,我觉得这点是非常重要的。葡萄酒需要每个人传达出不同的想法。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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