普洛塞克就像一个默默无闻的灰姑娘,而如今,人们已经意识到它朴实的外表下有着不输于香槟这位白雪公主的高贵气质。它适中的价格使消费者可以随时开怀畅饮,而不必像昂贵的香槟那样,一定要等到重要的时刻才打开。
其中,哈雪香槟最著名的所有人便是亨利特家族(Henriot Family)。亨利特家族在1976年买下了哈雪香槟,此后酒庄由约瑟夫亨利特(Joseph Henriot)掌管,直到1985年后,哈雪香槟所有权再次变更。此时,酒庄开始挂名在人头马君度公司(Remy Cointreau)旗下。
世界三大香槟品牌之一的白雪香槟(Piper-Heidsieck)以及与它有着千丝万缕联系的哈雪香槟(Charles Heidsieck)迎来了大变化。两家香槟有着上百年的历史,一直以来遵循传统的商业行为,但最近这一传统将被打破。 两家香槟目前所属法国私人控股的奢侈品集团EPI。
最早提到雪莉酒的是公元前1世纪的希腊地理学家斯特拉博(Strabo),他在书中写道,赫雷斯(Jerez)地区的第一批葡萄树是在公元前1100年由腓尼基人带来的。自此,当地开始酿造葡萄酒并对外出口。
冬季,正是看雪的时候。千里冰封,万里雪飘,天地茫茫,纯然一色,步行其中,顿觉渺小。冬季,是万物休眠的季节,但对酿造冰酒的地区来说,却是一个忙碌的季节。随小编一起见识几大冰酒产区的采收盛景,感受那片白雪中的热火朝天吧。 1.
冈萨雷斯比亚斯集团的主席毛里西奥冈萨雷斯戈登(Mauricio Gonzalez Gordon)在本周德国国际葡萄酒展览会(ProWein)的研讨会上宣布,关注雪莉酒的数量已是死局,认为酒庄应该通过提升雪莉酒的价值来推动销量。 最新的雪莉销售数据十分令人兴奋,戈登说。
江坡村有160天以上的生长期,12-13度的昼夜温差,十分充足的日照,砾质壤土富含有机质,珍稀的高山自然生态,与众不同的风土造就了与众不同的葡萄酒风格表现,栽培的主要品种为霞多丽。这里出产着香格里拉产区最具代表性的白葡萄酒——圣域传奇霞多丽。
多种多样的气候类型使得西班牙出产的葡萄酒各有特色,既有风格多样的红葡萄酒,也有清新爽口、果味丰富的白葡萄酒。另外,西班牙还出产该国特有的卡瓦起泡酒和加强型葡萄酒——雪莉酒。
另外,这11家餐厅都是由年轻的米其林星级主厨来经营。 今年玛姆香槟打造的第一场传奇大餐是仿造1911年为纪念奥地利国王弗朗茨-约瑟夫一世(Franz-Joseph I)与茜茜公主(Princess Sisi)于1854年大婚所举办的一场宴会。
佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)是一种白葡萄品种,是酿造西班牙甜型雪莉酒(Sherry)的主要品种之一。用佩德罗-希梅内斯酿造的甜型雪莉酒,通常可直称为佩德罗-希梅内斯,亦简称PX。而关于这种甜型的雪莉酒,你又了解多少呢? 1.
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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