从北半球前往南半球,红酒世界探索新西兰葡萄酒的步伐绝不仅止步于克瑞福酒庄(Quartz Reef)。昨日,红酒世界代表继续参观了同为奥塔哥(Otago)黑皮诺(Pinot Noir)先驱的瓦利酒庄(Valli)。
这个人就是瓦利酒庄(Valli)庄主格兰特·泰勒(Grant Taylor)。
很久以前,奥地利建立了DAC葡萄酒体系,而奥地利的许多葡萄酒产区也都发展出当地一套独有的分级体系。1983年,瓦赫奥地区一群富有创意的酿酒商联合成立了Vinea Wachau协会,这个协会不仅致力于在世界各地推动瓦赫奥葡萄酒,同时也是一个保护瓦赫奥葡萄酒产区形象和诚信的联盟组织。
稀缺的产量,再加上媒体的宣传报道以及酒界大咖的推崇,使得车库酒迅速走红,吸引了全球爱酒人士的关注。 虽说成立于1979年的里鹏酒庄(LePin)才是车库酒的鼻祖,但真正让车库酒概念广为流传的则是创建于90年代初的瓦兰佐酒庄。
你可以不知道瓦坡里切拉(Valpolicella)在意大利的具体方位,你也可以不知道瓦坡里切拉是意大利威尼托产区三大子产区之一,但是,你不能不知道里帕索(Ripasso),也不能不知道雷乔托(Recioto),更不能不知道阿玛罗尼(Amarone)。
瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)位于波尔多右岸(Right Bankof Bordeaux)的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是著名的车库酒(Garage Wine/Garagiste)酒庄,以量少质优而闻名于世。
苏瓦韦(Soave)是意大利北部的一个中世纪村庄,出产由卡尔卡耐卡(Garganega)酿制的苏瓦韦白葡萄酒。苏瓦韦白葡萄酒以哈密瓜、柑橘风味以及较佳的陈年潜力知名。
在这里,有一个颇有传奇色彩的庄主,他不仅是引领中部奥塔哥发展的先驱人物,还是新西兰获奖颇多的知名酿酒师之一。这个人就是瓦利酒庄(Valli)的庄主格兰特·泰勒(Grant Taylor)。他酿造的黑皮诺葡萄酒曾多次在国际葡萄酒赛事中荣获“最佳黑皮诺(BestPinotNoir)”大奖,令人艳羡。
福山酒庄(Monte Faustino)位于意大利威尼托(Veneto)的瓦坡里切拉(Valpolicella)产区,是该产区内的一座传统型精品酒庄。酒庄归福拉瑟(Fornaser)家族所有,从20世纪初开始种植葡萄树并酿造葡萄酒,至今已有约一个世纪的历史。
瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)位于波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是著名的车库酒(Garage Wine)酒庄,出品的葡萄酒以量少质优而闻名于世。1991年,瓦兰佐酒庄出产了首个年份葡萄酒。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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