问答
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  • 什么是

    答: 在瑞士的提契诺州(Ticino),几乎85%的葡萄酒都是用(Merlot)酿制而成的。该地区还经常酿制一种叫(White Merlot)的桃红葡萄酒。在美国走红后,不少酒商也开始像产仙粉黛(White Zinfandel)那样酿制甜蜜的

  • 干红葡萄酒中的是什么?

    答: 英文为Merlot,是一种葡萄品种。

  • 有什么特点?

    答: (Merlot)是一种皮薄的红葡萄品种,最初产自法国的波尔多(Bordeaux)地区。用酿造的葡萄酒,入口略干,酒体中等至饱满。产自加利福尼亚州(California)的红葡萄酒酒精度最高有15%,而产自波尔多的最高为13%, 其酒精含量比其他红葡萄酒要高。

  • 加州的葡萄酒与法国波尔多的葡萄酒有何不同?

    答: (Merlot)是一种皮薄的红葡萄品种,最初产自法国的波尔多(Bordeaux)地区。用酿造的葡萄酒,入口略干,酒体中等至饱满。产自加利福尼亚州(California)的红葡萄酒酒精度最高有15%,而产自波尔多的最高为13%, 其酒精含量比其他红葡萄酒要高。

  • 葡萄酒有什么特点?

    答: (Merlot)原产自法国,它果皮较薄,果肉饱满,经常与赤霞珠等品种混酿,但也可以酿造单一品种葡萄酒。典型的葡萄酒常常有樱桃、黑莓、李子等风味,还会有香草、丁香和泥土的气息。 在世界范围内种植广泛,成熟的果香与柔顺优雅的口感使得它成为最受欢迎的品种之一。

  • 是品丽珠的后代吗?

    答: 是波尔多品种(Bordeaux Varieties)的一员。加利福尼亚大学(University of California)的研究人员认为,是品丽珠(Cabernet Franc)的后代之一。

  • 重要的产区有哪些?

    答:   目前,全世界有许多产区都能产出非常不错的葡萄酒,其中,最著名的当属波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)产区。圣埃美隆的葡萄酒一般带有水果蛋糕的风味,还有李子、黑莓和香草的风味。

  • 红酒中的“”有什么含义?

    答: 红酒中的是指该酒是用(Merlot,中文别名有美乐、乐、鹿辄)这种葡萄酿造而成的。

  • 葡萄酒有什么特征呢?

    答: 葡萄酒目前是全美国最受欢迎的红葡萄品种,通常会出现在调配葡萄酒中。葡萄酒酒体适中,口感柔顺,带有黑醋栗、黑莓、蓝莓以及巧克力的味道,还散发出薄荷和雪松的芳香。

  • 桃红葡萄酒怎么样?

    答: 桃红葡萄酒(White Merlot)的出现纯属意外,与仙粉黛桃红葡萄酒(White Zinfandel)如出一辙。它是甜型的,带有覆盆子和果酱的味道。虽然遭到了没有个性的负面评价,但它可搭配的食物种类多样,与酸度高的食物搭配可以凸显出葡萄酒的酸甜口感。

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