酒款
波尔多

Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France
壳白仙城堡红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
壳白仙城堡(又名:卡尔邦女酒庄)
产区:
法国 France > 佩萨克-雷奥良 Pessac-Leognan
酿酒葡萄:
赤霞珠 50%  梅洛 40%  品丽珠 5%  味而多 5% 
风味特征:
黑莓 黑醋栗 雪茄 矿物质
酒款年份:
2016年
酒款综述OVERVIEW
关于“壳白仙城堡红葡萄酒(Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France) ”的酒款综述
壳白仙城堡位于法国波尔多格拉夫产区,其葡萄种植历史悠久,可追溯至13世纪,是整个波尔多地区最古老的酒庄之一。作为6座红、白葡萄酒皆入选格拉夫列级庄的酒庄之一,壳白仙出品的葡萄酒品质卓越,受到众多酒评家的喜爱,美国第三任总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)也对其称赞有加。2016年份的此酒颜色深邃,散发出浓郁的李子、覆盆子、红醋栗、甘草和雪茄盒的香气,并带有碎石头和烤苹果木的气息,酒体中等,单宁耐嚼,口感清新,余味美妙,伴有矿物质风味。
权威评分SCORE
关于“壳白仙城堡红葡萄酒(Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2016年
Robert Parker Team 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
91
 
2016年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
94-95
2017
这款葡萄酒宏大、多汁,果味丰富,单宁充沛,但这些因素都不会表现得过于突出。酒款酒体饱满,风味浓郁,具有嚼劲以及极佳的潜力。2016年份的酒款或许优于2015年?
2016年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物之一,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
92
 
2016年
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
16+
2017
2016年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 专注于研究波尔多葡萄酒,拥有10,000多条关于波尔多葡萄酒的独家酒评,是研究波尔多酒庄、酿酒师、葡萄酒评分等信息的专业性网站。
杰夫·里弗《酒窖情报》
92
2019
2016年
Wine Enthusiast 创立于1988年,每期的期刊中都会把全世界的葡萄酒及许多葡萄酒评论等重要信息提供给消费者。
《葡萄酒爱好者》
95
2017
2016年
Neal Martin 美国著名酒评人,拥有20多年经验,于2006年加入《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)团队,曾被认为是罗伯特·帕克(Robert Parker)的接班人,现为葡萄酒志(Vinous)旗下高级编辑,负责波尔多、勃艮第、南非和新西兰的佳酿品鉴。
尼尔·马丁
93
2019
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
壳白仙城堡(又名:卡尔邦女酒庄)(Chateau Carbonnieux)
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本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香气:黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法国西南部的吉伦特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来,表明了其因晚熟的缘故,果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。  科学家经过DNA分析… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan) 图片来源:www.bordeaux.com/fr佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)位于波尔多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,临近加隆河(Garonne)左岸,是一个优秀的AOC葡萄酒产区。产区主要为沙质碎石土壤,丛林密布,松树林立,拥有8个风景秀丽的村庄。与波尔多其它产区不同,佩萨克-雷奥虽然红葡萄酒… 【详情】