Ludwig Neumayer Weissburgunder (Pinot Blanc) Der Wein Vom Stein, Baden, Germany

路德维希诺伊迈尔白皮诺干白葡萄酒

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2006年魏斯堡当酒看起来像一份奇特的酒单——或许确实如此，但若如此，它是一个美味的特例。这款酒酒精度高达15%，即使带有10克残留糖分，本应无法成功，但其相对较高的成熟酸度让它得以平衡。香气中包含花香、焦糖香料、柑橘皮和生榛子，这些风味随后在口感中展现为令人震惊的活泼明亮且质地柔滑。收尾时的烟熏与石灰岩气息增添了决定性的特征，或许略显不必要的严峻。但当这款已经非凡的葡萄酒在瓶中陈酿几年后，我认为它会令你惊叹，当然它也应遵循该酒庄传统，适合窖藏8-10年。鉴于这款酒的清新度以及没有任何背叛迹象，我认为其高酒精度永远不会成为短板。表示，9月末特莱森谷吹过一阵暖风，之后他于10月3日开始采摘；仅仅一个月后，他便完成采摘。我一直积极支持及其他多瑙河沿岸酒农的长相思实验，但无法忽视一个事实——至少以美元计算，优质桑塞尔的价格仍不到吉斯的一半，而这款酒已进入达格纽的领域。施蒂利亚以外的奥地利长相思仍可视为异域风味，但若酒质优秀，其定价往往参照施蒂利亚单一园长相思的高关税标准。.