Pierre-Yves Colin Saint Aubin Chateniere, Saint-Aubin, France-皮埃尔伊夫酒庄葡萄酒-价格-评价-中文名-红酒世界网

酒款类型：: 白葡萄酒

酒庄：: 皮埃尔伊夫酒庄

产区：: 法国 France > 伯恩丘 Cote de Beaune

酿酒葡萄：: 霞多丽 100%

风味特征：: 咸香味可口清新的余味悠长强劲有力醇厚风味酸爽

酒款年份：: 2010年

酒款综述OVERVIEW

关于“皮埃尔伊夫酒庄圣欧班夏特尼尔园干白葡萄酒(Pierre-Yves Colin Saint Aubin Chateniere, Saint-Aubin, France) ”的酒款综述

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权威评分SCORE

关于“皮埃尔伊夫酒庄圣欧班夏特尼尔园干白葡萄酒(Pierre-Yves Colin Saint Aubin Chateniere, Saint-Aubin, France)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2010年

帕克团队

89-91

2010年圣奥宾拉沙滕尼耶展现出宏大、浓郁且完全美味的特质。目前阶段其力量感令人惊讶，可能展现了我访问前一周换桶的某些效果。预计适饮期：2013+。皮埃尔-伊夫·科兰-莫雷是勃艮第最令人兴奋的年轻酿酒师之一。科兰-莫雷管理着六公顷葡萄园，其中三公顷为自有庄园，其余为采购果实的来源。根据皮埃尔-伊夫·科兰-莫雷的说法，2009年的关键在于提前采收。采收于9月4日开始。科兰-莫雷采用长时间缓慢压榨，葡萄酒进入橡木桶后不再进行酒泥，全部旨在保留果实天然成熟度下的最大新鲜度。约80%的葡萄酒在350升橡木桶中熟成，此规格大于勃艮第常规尺寸。科兰-莫雷于2011年4月完成2009年份的装瓶。科兰-莫雷告诉我，他最初对2009年份并不热衷，但如今认为这些酒具备足够的新鲜度以长期陈年。.

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