关于“杜扎克城堡红葡萄酒(Chateau Dauzac, Margaux, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是1855梅多克五级庄——杜扎克酒庄的正牌酒。杜扎克酒庄历史悠久,早在18世纪初,杜扎克酒就已经相当的出色,在英法两国的贸易中占有重要的位置。其葡萄经人工采收后会进行去梗压榨,先置入温控的不锈钢桶中发酵,之后再转入橡木桶中陈酿一年,再用蛋清澄清后再装瓶。这款2013年份的葡萄酒酿制精心,酒液呈浓郁的宝石红色,散发着黑莓、黑醋栗和些许甘草、樟树的芳香,中等酒体,口感纯净,质地美妙,独具个性。