Chateau Brane-Cantenac, Margaux, France

布朗康田酒庄红葡萄酒

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2016年的布朗康田酒庄红葡萄酒（Chateau Brane-Cantenac）由70%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、27%的梅洛（Merlot）、2%的品丽珠（Cabernet Franc）和1%的佳美娜（Carmenere）混酿而成，葡萄采收期为9月22日-10月17日（有一小块佳美娜葡萄园采收于3天后）。葡萄酒产量为每公顷5,100公升，熟成使用75%全新橡木桶，25%为一年桶，最终酒精度为13.3%。这款酒的香气美妙、鲜明，十分细腻，带有矿物感的黑色水果香气中点缀着雪松和石墨的气息，当得起它“玛歌（Margaux）中的波雅克（Pauillac）”的美名。毫无疑问，它的口感是我在这家酒庄喝过的酒里最好的：口感持久，毫无沉重感，单宁精细、复杂，酸度完美，有着极佳的浓郁度和活力；酒液的张力十分卓越，同时回味长度令人难以置信。在2016年份的酒款里，它并不是最花哨的，但是你可以在它身上感受到玛歌葡萄酒应有的所有元素。和这一年的龙船庄园（Chateau Beychevelle）红葡萄酒一样，2016年的布朗康田红葡萄酒使得最近几个年份都黯然失色，不仅因为生长季成长顺利，还因为他们酒庄在自流法的基础上，采用了2015年新建好的压帽系统。2016年份可以成为未来年份的一个标杆。