Penfolds BIN 144 Yattarna Chardonnay, South Australia, Australia

奔富BIN144雅塔娜霞多丽白葡萄酒

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我一直以来都是Penfolds酒庄明星葡萄酒Chardonnay Yattarna的评论员。该酒庄的葡萄园所在地区气候寒冷，每年葡萄酒的产量大概在1,500箱左右。Chardonnay Yattarna葡萄酒一般都比较成熟圆润，而且通常带有浓重的橡木味。然而，2002年份的这款Chardonnay Yattarna却称得上是有史以来最为精致的Chardonnay Yattarna葡萄酒。这款葡萄酒在橡木桶中进行了长达9个月的陈年，不添加SO2，装瓶时也不进行过滤。酿酒的葡萄有76%产自Adelaide Hills。这款葡萄酒散发着柠檬、橙子皮、白玉米和焦糖的香气，伴有柔和的橡木香。该酒风味精准，清新自然，酸爽可口，风味层次复杂，余味悠长。整体上讲，这是一款非常漂亮的葡萄酒，适合在接下来的4到5年内饮用。