关于“玛熙酒庄长相思白葡萄酒(Mahi Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand) ”的酒款综述
这是一款来自新西兰马尔堡产区的白葡萄酒,产自玛熙酒庄。酿酒葡萄来自6个不同的葡萄园,由人工采摘后进行整串压榨,20%在法国老橡木桶中发酵以增加酒体份量,其余则进行低温发酵以保留葡萄品种的果味特征,在这其中39%使用天然酵母发酵以增添复杂度、质感和平衡酒中的果味,发酵结束后再进行长达9个月的酒泥陈酿。2019年玛熙酒庄长相思白葡萄酒果香浓郁,散发着柑橘类水果和热带水果的香气,口感顺滑,富有质感,结构雅致,余味悠长。