酒款
618年中大促

Roger Sabon Le Secret Des Sabon, Chateauneuf-Du-Pape, France
沙邦酒庄沙邦之秘教皇新堡红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
沙邦酒庄
产区:
法国 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape
酿酒葡萄:
歌海娜   西拉  
风味特征:
黑李子 黑樱桃 香草 胡椒
酒款年份:
1996年
酒款综述OVERVIEW
关于“沙邦酒庄沙邦之秘教皇新堡红葡萄酒(Roger Sabon Le Secret Des Sabon, Chateauneuf-Du-Pape, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国罗讷河谷产区的红葡萄酒,因酿酒葡萄的具体品种及比例只有酒庄知道,故此酒取名为沙邦之秘。这款沙邦之秘教皇新堡红葡萄酒采用百年老藤结出的葡萄酿制而成,微妙而复杂,带有覆盆子、佛手柑和李子的香气,红茶和香料的风味层层交织,诱人而精致,口感非常顺滑,余味相当悠长。
权威评分SCORE
关于“沙邦酒庄沙邦之秘教皇新堡红葡萄酒(Roger Sabon Le Secret Des Sabon, Chateauneuf-Du-Pape, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
1996年
Wine Advocate 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物,每年该杂志都会对7,500款多款葡萄酒进行评论打分。
《葡萄酒倡导家》
90
 
In 1996, Roger Sabon vinified a small parcel of exceptionally old vines (over 70 years of age) and produced tiny quantities of a 1996 Chateauneuf du Pape Le Secret de Sabon. Made from a blend of 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre, and 10% diverse varietals, there are only 1,000 bottles of this outstanding Chateauneuf du Pape. One of the vintage's most concentrated wines, this luscious offering reveals copious quantities of black fruits intermixed with herbs, pepper, and Allspice. Impressive alcohol and glycerin give the wine a viscous, chewy texture - atypical for a 1996. It should drink well for a decade.Importer: Eric Solomon, European Cellars, New York, NY; tel. (212) 924-4949
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
沙邦酒庄(Domaine Roger Sabon)
沙邦酒庄(Domaine Roger Sabon) 沙邦酒庄(Domaine Roger Sabon)的发展历史与沙邦(Sabon)家族的历史紧紧相扣。20世纪早期,塞拉芬•沙邦(Seraphin Sabon)与玛丽•乔瑟(Marie Jausset)结为伉俪,之后,塞拉芬•沙邦接管了妻子创建于1560年的家族产业。随着葡萄园面积的稳步拓展,塞拉芬•沙邦于1921年开始自己装瓶部分葡萄酒。… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香气:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被称为加尔纳恰(Garnacha),其起源地一直都被认为是西班牙东北部的阿拉贡(Aragon)产区。然而近年来,这一权威被意大利的一些学者质疑,他们认为歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁岛(Sardegna),在那里歌海娜… 【详情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香气:黑李子、红李子、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法国罗讷河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和罗第丘(Cote-Rotie)产区。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现,“Syrah”一词就来源于“Serine”,在印欧语系中“Ser”意指“很… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 图片来源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿维尼翁市(Avignon)北部几英里处,是罗讷河谷(Rhone Valley)产区南部最著名且最重要的葡萄酒产区。教皇新堡产区得名于教皇克莱蒙五世(Pope Clement V),克莱蒙五世即位教皇后,并没有按着传统到梵蒂冈(V… 【详情】