酒款
波尔多2023期酒

Roger Sabon Le Secret Des Sabon, Chateauneuf-Du-Pape, France
沙邦酒庄沙邦之秘教皇新堡红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
沙邦酒庄
产区:
法国 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape
酿酒葡萄:
歌海娜   西拉  
酒款年份:
1998年
酒款综述OVERVIEW
关于“沙邦酒庄沙邦之秘教皇新堡红葡萄酒(Roger Sabon Le Secret Des Sabon, Chateauneuf-Du-Pape, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国罗讷河谷产区的红葡萄酒,因酿酒葡萄的具体品种及比例只有酒庄知道,故此酒取名为沙邦之秘。这款沙邦之秘教皇新堡红葡萄酒采用百年老藤结出的葡萄酿制而成,微妙而复杂,带有覆盆子、佛手柑和李子的香气,红茶和香料的风味层层交织,诱人而精致,口感非常顺滑,余味相当悠长。
权威评分SCORE
关于“沙邦酒庄沙邦之秘教皇新堡红葡萄酒(Roger Sabon Le Secret Des Sabon, Chateauneuf-Du-Pape, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
1998年
Stephen Tanzer 《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒专栏作家。
史蒂芬·坦泽
90
 
1998年
CellarTracker 知名网站,创立于2003年,为世界最全面的葡萄酒数据库之一。
酒窖追踪
95
 
1998年
Wine Advocate 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
92-95
 
More controversial, but a singular effort for sure, is the Amarone-like 1998 Le Secret des Sabon. Notes of Chinese soy and hoisin sauce, intermixed with meat juice, melted asphalt, camphor, and truffle are more suggestive of an Italian Amarone than a Chateauneuf du Pape. In the mouth, there is no doubt this is Grenache, with its kirsch liqueur, licorice, seaweed, pepper, and lavender notes. This unbelievably thick, juicy, succulent wine pushes the envelope of ripeness and power, but pulls back before going over the top. An extraordinary effort, this distinctive wine should age well for another 20-25 years.
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
沙邦酒庄(Domaine Roger Sabon)
沙邦酒庄(Domaine Roger Sabon) 沙邦酒庄(Domaine Roger Sabon)的发展历史与沙邦(Sabon)家族的历史紧紧相扣。20世纪早期,塞拉芬•沙邦(Seraphin Sabon)与玛丽•乔瑟(Marie Jausset)结为伉俪,之后,塞拉芬•沙邦接管了妻子创建于1560年的家族产业。随着葡萄园面积的稳步拓展,塞拉芬•沙邦于1921年开始自己装瓶部分葡萄酒。… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香气:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被称为加尔纳恰(Garnacha),其起源地一直都被认为是西班牙东北部的阿拉贡(Aragon)产区。然而近年来,这一权威被意大利的一些学者质疑,他们认为歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁岛(Sardegna),在那里歌海娜… 【详情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香气:黑李子、红李子、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法国罗讷河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和罗第丘(Cote-Rotie)产区。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现,“Syrah”一词就来源于“Serine”,在印欧语系中“Ser”意指“很… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 图片来源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿维尼翁市(Avignon)北部几英里处,是罗讷河谷(Rhone Valley)产区南部最著名且最重要的葡萄酒产区。教皇新堡产区得名于教皇克莱蒙五世(Pope Clement V),克莱蒙五世即位教皇后,并没有按着传统到梵蒂冈(V… 【详情】