装满了成熟的梨子和杏仁奶油风味，伴有铃兰和木烟的香气，带来迷人的芳香诱惑。这款酒令人满意地柔和，其口感比对应的2006年份更丰富、更清爽，整体感受更加愉悦，以适度且略带甜味的持久度收尾。在系列的品鉴马拉松中，人们通常不会遇到太多干型葡萄酒，而2006年和2007年的干型酒数量几乎可以忽略不计。这些酒通常能很好地平衡残留糖分，既不掩盖葡萄园特色，也不会让味蕾感到疲惫，而且当贵腐菌存在时，通常属于高贵且纯粹的类型。然而2006年由于大面积贵腐菌感染和整块采摘成为常态，结果有时违背了这些规律。与我在勃艮第近期接近过熟的年份中看到的观点一致，坚称：，而他的装瓶时间一如既往地在9月。至于2007年，这是这里自25年前首次造访以来，我品尝过的最有潜力的一组年轻雷司令。值得一提的是，由于最近收购了堂兄的地产，种植面积已显著增加。标签方面有个值得注意的改动：现在每款单一园葡萄酒都会标注相应村庄名称，但我会继续仅使用地块名称，如往期报告所示。最后，读者需注意发布节奏缓慢，即使他们的非贵腐2007年份也预计要到2012年前才会上市。.
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