关于“迪仙庄园红葡萄酒(Chateau d'Issan, Margaux, France) ”的酒款综述
在1855年荣登三级庄宝座之前,迪仙庄园就已声名显赫,出品的葡萄酒曾在历史上多次作为王室贵族的婚礼、宴会用酒,声名斐然。奥地利国王曾为其题词:国王之贡品,神坛之祭品(Regum Mensis Aris Que Deorum)。2020年迪仙庄园红葡萄酒的酿酒葡萄于9月17日至10月2日采摘,1月初进行调配,而后在新桶比例为50%的橡木桶中熟化。自这个年份起,酒庄开始采用5个波尔多葡萄品种进行混酿,成酒具有紫罗兰、湿土、香料、樱桃、浓缩咖啡和醋栗的香气。其口感清新而充满活力,风格优雅且风味复杂,酒体饱满,如丝般柔滑,余味悠长而有嚼劲,精致的矿物质味与香料和水果的味道相得益彰。