关于“皮安尼仙酒庄红葡萄酒(Chateau Prieure-Lichine, Margaux, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒，是玛歌四级庄——荔仙酒庄的正牌葡萄酒。荔仙酒庄的前身是一个修道院，其名字中的“Prieure”即为修道院的意思。1951年，艾力斯•荔仙（Alexis-Lichine）——一位有着“葡萄酒教父”美誉的俄罗斯人购买下这座小修道院，并在1953年以自己的姓氏把它命名为“荔仙酒庄”。荔仙酒庄正牌酒所使用的葡萄全部经手工采摘，挑拣与压榨后浸皮3-4周，置入控温的水泥大桶中发酵，接着转入橡木桶陈酿16-18个月，每3个月滗析一次，然后再酒庄内装瓶。荔仙酒庄的正牌酒在酿造中使用了相对较高比例的梅洛（Merlot）葡萄，因此赋予了酒体柔顺与优雅的特性。好的年份中，它们拥有美妙芬芳的酒香，并在口感中展现出坚实的结构与余味悠长的果味。
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