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商店购酒,走出这些误区你才能淘到好酒

The 5 Mistakes Everyone Makes At a Wine Shop
Wednesday, November 04, 2015 12:02:19 PM    红酒世界网
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摘要: 当你推着购物车,走在葡萄酒商店里,琳琅满目的葡萄酒会让你眼花缭乱,不知从何下手。这时候,你需要冷静,避免这几个错误的想法,才能淘到适合自己的好酒。
ABSTRACT: For many people, heading to the local wine shop can be an intimidating and anxiety-inducing experience. In your state of panic, you’re likely to make a few mistakes that may cause you to be less than thrilled with your bottle when you finally arrive home. These are the 5 most common.

当你推着购物车,走在葡萄酒商店里,琳琅满目的葡萄酒会让你眼花缭乱,不知从何下手。这时候,你需要冷静,避免这几个错误的想法,才能淘到适合自己的好酒。

1. 店内员工不可信

  这是许多人常犯的错误。你也许认为店内员工很精明,会不择手段地推销贵的葡萄酒,因此而排斥与他们交流。其实,大部分员工会比你更加了解酒架上的葡萄酒。你可以将自己的喜好、需求告诉他们,询问他们的建议,这样一来可以省去许多麻烦。

  2. 低价才是王道

  每个人都想淘到物美价廉的葡萄酒。其实,大部分葡萄酒的品质和价格之间是呈正相关关系的。如果你愿意花20美元,那么你很有可能淘到一瓶比较优质的葡萄酒。但是,你如果只是想找一瓶低于20美元的葡萄酒,那你最好不要期望太高。

  3. 新世界不如旧世界

  你也许会钟情于一款法国、意大利或西班牙的葡萄酒,不敢尝试其它地区的葡萄酒,这样难免会错失许多好酒。实际上,葡萄酒的世界精彩纷呈,新世界国家也有不少优质的葡萄酒。不妨做一些改变,尝试一些南非、希腊的葡萄酒,也许会有意想不到的收获。

  4. 螺旋盖是廉价葡萄酒的象征

商店购酒,走出这些误区你才能淘到好酒

很多葡萄酒爱好者对螺旋盖存有偏见,认为是廉价的葡萄酒才使用。其实,螺旋盖可以更好地防止软木塞污染(TCA)。因为螺旋盖的密封性非常好,可以阻止空气进入葡萄酒瓶,所以对保持葡萄酒的果香有非常好的效果。所以,葡萄酒的好坏不能用这个标准来衡量。

  5. 不需要折扣

很多时候,你去商店只是为了买一两瓶葡萄酒。如果你遇上了商店的优惠活动,买得多可以享受一定的折扣。别错过这些折扣,它能给你省下一笔钱。另外,多买的葡萄酒可以存着,以备不时之需。设想,有一天有个朋友突然来访,而家里居然没有葡萄酒可以用来招待了,那无疑是件挺尴尬的事情。(编译/Shirley)

原文作者: Adam Teeter      载自: Vinepair
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本文标签: 软木塞      购酒      螺旋盖     
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