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红酒世界品味世纪王者——侯伯王庄园的精彩2015

Wine-World.com Attend Chateau Haut-Brion's 2015 En Primeur Tasting
Sunday, April 10, 2016 12:00:00 PM    红酒世界网
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摘要: 2016年4月,2015年份波尔多期酒品鉴周如期举行,红酒世界专业团队继续深入波尔多,参加侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)的期酒品鉴。
ABSTRACT: In April, the procurement team to attend Chateau Haut-Brion's 2015 En Primeur Tasting.

2016年4月,2015年份波尔多期酒品鉴周如期举行,红酒世界专业葡萄酒采购团队继续深入波尔多,参加侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)的期酒品鉴。

红酒世界品味世纪王者——侯伯王庄园的精彩2015

侯伯王庄园

侯伯王庄园是1855年波尔多列级庄分级的60个酒庄中唯一一个不在梅多克(Medoc)的列级酒庄。它位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),是格拉夫(Graves)产区的一级酒庄,同时也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。目前,侯伯王庄园归属于波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)集团旗下。早在14世纪,侯伯王庄园就已是一个葡萄种植园,并在之后的经营中一直保持着不错的发展。近4个世纪中,这座盛产皇室用酒的酒庄多次易主,拥有者当中不乏历史上功绩不凡的人物,包括海军上将、大主教、法国第一统帅共和吉耶纳地区执政官、波尔多市市长,酒庄现任庄主为卢森堡王子罗伯特(Prince Robert of Luxembourg)。

  2015年对于波尔多来说是一个不同寻常的好年份,而这一年的波尔多期酒也获得了许多酒评家的高分好评。红酒世界采购团队和罗伯特庄主及酒庄酿酒师一同品鉴了侯伯王2015年份期酒,酒庄酿酒师介绍2015年是波尔多近10年来罕见的好年份,8月的波尔多,气温开始慢慢下降,并带来少量雨水,为葡萄树补充了水分。9月份开始,白天气温变得温和,晚上气温变得凉爽,十分有利于葡萄风味物质的凝聚和糖分的积累。所以这一年出产的侯伯王葡萄酒饱满有力,完美平衡。

  此外,红酒世界团队还品鉴了同为克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)集团旗下的美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)红葡萄酒,红酒世界团队一致认为这一款2015年份的葡萄酒紧致结实、优雅精致,质感极强。

红酒世界品味世纪王者——侯伯王庄园的精彩2015

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红酒世界品味世纪王者——侯伯王庄园的精彩2015

红酒世界团队品鉴侯伯王葡萄酒

在品鉴之余,卢森堡王子罗伯特与红酒世界团队分享了自己的心得。罗伯特先生对侯伯王的未来充满信心,他说道:“当你输出的葡萄酒越少,人们对它的了解就更少。我们在很多市场都没有很大的占有率,比如中国。但是风水也是轮流转的。拉菲(Lafite)已经风靡了很久,也许在未来几年流行的就是玛歌(Margaux),然后可能就到了侯伯王的时代了。”红酒世界团队十分认同王子的理念,因为好的葡萄酒就像金子迟早会发光的,所以红酒世界商城上肯定也不会少了侯伯王葡萄酒的身影。

红酒世界品味世纪王者——侯伯王庄园的精彩2015

红酒世界采购团队与庄主合影

随后双方就2015年份期酒及双方进一步的合作进行了交流,希望未来大家能在红酒世界商城上品鉴到2015年这一伟大年份的侯伯王葡萄酒。借用罗伯特王子的话,侯伯王庄园如果是个人物,那么他一定是个内敛、优雅、复杂的,而且是一个需要一点时间才能让人了解的人物,因为它不是一个简单的人。希望国内消费者能成为这个优秀酒庄的伯乐,发现他的复杂、他深厚的底蕴。(文/Echo)

  更多波尔多2015期酒品鉴的信息,请留意红酒世界网,我们将会给大家带来更多报道!

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本文标签: 期酒      侯伯王     
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