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致命霜冻袭击香槟区葡萄园

“Fatal” Frost Hits Champagne Vineyards
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摘要: 法国香槟区遭遇严重的晚春霜冻,温度急剧下降,香槟酿造者担心今年的葡萄收成会损失惨重。
ABSTRACT: Champagne makers fear that they have again lost a significant amount of their potential grape harvest after plunging temperatures caused severe late-spring frosts in France's premier sparkling wine region.

上周,法国大部分地区的温度一夜之间降到零下,葡萄园大受影响,香槟区(Champagne)也难以幸免,遭遇霜冻灾害。某些地方的温度降到6℃,夜里大部分时间都保持着低温,因此延长了霜冻的时间,这对嫩芽而言是致命的。

  遭受最严重打击的是巴尔丘(Cote des Bar),去年该产区由于4月27日的严重霜冻也遭到同样的损失。这意味着当地的葡萄种植农可能会面临巨大的资金压力。

致命霜冻袭击香槟区葡萄园

莱里塞(Les Riceys)当地的酿酒师奥利弗·哈略特(Olivier Horiot)估计,2017年40%-50%的收成已经被摧毁。他担心延长的寒冷天气可能会破坏二次发芽,这意味着受影响的葡萄树可能会没有果实。

  路易王妃香槟(Champagne Louis Roederer)的葡萄园负责人约翰·梅尔(Johann Merle)表示,他们酒庄估计2017年巴尔丘的收成会损失23%,兰斯山(Montagne de Reims)会损失35-40%,马恩河谷(Vallee de la Marne)会损失15-20%。不过,他觉得这次霜冻没有2003年那次那么严重。

  不过塔兰香槟(Champagne Tarlant)的贝诺特·塔兰(Benoit Tarlant)可没有约翰那么乐观,他说:“我们所有的霞多丽(Chardonnay)都被破坏了,我们的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄园也损失惨重。我们初步认为这次的损失达到70%,比2003年更严重。”埃尔蒙维尔葡萄园(Hermonville Vineyards)的弗雷德里克·米尼亚(Frederic Miniere)也说道,他的霞多丽葡萄园的损失高达80%。

  由于全球气候变暖,奥利弗·哈略特相信霜冻问题在未来几年内都会继续出现。他说道:“并不是霜冻比以往来得晚,而是3月温和的天气使葡萄树比以往更早发芽。”(文/Christina)

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本文标签: 香槟      霜冻     
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