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帕克钟爱的格拉夫列级庄,美讯酒庄垂直套装上线

Saturday, August 20, 2022 10:34:14 AM    红酒世界网
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摘要: 红酒世界现推出【2016-2018年美讯酒庄红葡萄酒垂直套装】,邀您一同鉴赏罗伯特·帕克钟爱的格拉夫列级庄。

美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)坐落于波尔多格拉夫(Grave)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,与侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)仅一路之隔,且同属大名鼎鼎的克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)所有。

帕克钟爱的格拉夫列级庄,美讯酒庄垂直套装上线

美讯酒庄(图片来源:mission-haut-brion.com)

在帝龙(Dillon)家族的精心管理下,美讯酒庄出产的葡萄酒品质稳定且优异,一直位居波尔多优质葡萄酒的前列,其中,美讯酒庄红葡萄酒共有10个年份曾获得罗伯特·帕克(Robert Parker)亲授的满分点评,是迄今为止揽下最多帕克满分的波尔多优质葡萄酒之一。帕克曾说:“在我的个人收藏中,我所拥有的美讯葡萄酒,比世界上任何一款酒都多。长期以来,美讯都是金字塔顶端的葡萄酒之一,亦是品质最稳定的葡萄酒之一。”

红酒世界现推出【2016-2018年美讯酒庄红葡萄酒垂直品鉴套装】,邀您一同鉴赏罗伯特·帕克钟爱的格拉夫列级庄。

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2016年:【AG 99分】【RP 98分】【JD 98分】

2016年是一个优异的年份,但葡萄的生长经历了不少的波折,5月的冷凉天气带来病菌侵染的威胁,炎热的7、8月份又令葡萄面临缺水的境地。万幸的是,9月中旬的降雨缓解了干旱,使葡萄的糖分和酚类物质达到了良好的平衡。美讯酒庄的采收时间为9月19日至10月14日,较以往有所延长,最终酒款由57.5%梅洛(Merlot)和42.5%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿而成。

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2016年美讯酒庄红葡萄酒散发着干花、甜醋栗、雪松、森林地表和异域香料的美妙香气,毫无瑕疵的质地呈现出中等到饱满的酒体,单宁超乎细腻,具有极好的中段深度和令人惊叹的余韵。

2017年:【JS 97分】【WS 97分】【RP 96+分】

2017年,4月的霜冻对波尔多葡萄园产生广泛影响,夏季的高温、采收季的降雨也带来了不少挑战,在这样的年份下,优质酒庄在地理位置和葡萄园管理上的优势尤其明显。得益于良好的通风条件,美讯酒庄与临近的侯伯王庄园在当年总共只有不到1公顷的葡萄园受霜冻影响。梅洛在降雨来临前几乎全部完成采收,晚熟的赤霞珠则是在降雨过后采摘。在其他酒庄普遍减产的情况下,美讯酒庄最终产量达到可观的4,960升/公顷。

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由56%梅洛、39.6%赤霞珠和4.4%品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成的2017年美讯红葡萄酒,在杯中呈现出破碎黑醋栗、黑森林蛋糕和樱桃的香气,夹杂着雪茄盒、铅笔屑、木炭和耕土的气息,酒体中等,具有丰富的矿物层次和坚实的单宁,回味悠长,充满活力。

2018年:【JD 100分】【RP 99分】【JL 99分】

2018年春季暴雨天气频繁,生长季刚开始时状态良好,后来由于5月的一场猛烈的冰雹而放缓,但葡萄树恢复得相当快;6月较为温暖,有利于花期均匀。接下来是炎热少雨的夏季。采收期发生在9月10日至10月2日,当时天气晴朗,正值葡萄成熟的高峰,状态非常好。

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这款酒由53.5%梅洛、42.9%赤霞珠和3.6%品丽珠混酿而成,散发出大量的黑醋栗、黑樱桃、熏肉、铅笔、石墨和碎石的芳香,酒体饱满,口感集中,大量成熟的单宁成熟伴随着完整的酸度,回味悠长。给予满分盛赞的杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)称其陈年潜力将是“不朽的”。

美讯酒庄发展史

美讯酒庄的历史可追溯至16世纪,当时掌管该酒庄的是颇具影响力的莱斯托纳(Lestonnac)家族。家族成员奥利弗·莱斯托纳(Olive de Lestonnac)热衷于慈善和宗教事业,在其逝世30年后,酒庄的所有权于1682年转移至天主教会,由神父掌管。在教会管理酒庄的18世纪,酒庄品质之优异,曾让第三代黎塞留公爵(Duke of Richelieu)不禁发出慨叹:“如果上帝禁止饮酒,那为什么又要酿造出如此美妙的葡萄酒?”

1792年,法国大革命时期,美讯酒庄收归国有,当时其葡萄园面积已扩展至25公顷,在随后的拍卖会上,一位波尔多商人以高达30.2万英镑的价格将酒庄购入。

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酒庄内的神父雕像(图片来源:mission-haut-brion.com)

1821年,美讯酒庄迎来第一任美籍庄主——赛勒斯丁·顾德兰-夏贝拉(Celestin Coudrin-Chiapella)。塞勒斯丁当时已是波尔多酒商,且拥有多座酒庄,其中便包括爱士图尔庄园(Chateau Cos d’ Estournel)。他与其儿子根据教会留下的图纸,为酒庄设计建造了一座铁门,如今依旧为酒庄的入口;此外,赛勒斯丁还建造了一艘象征着美国与法国、新世界与旧世界之间紧密联系的帆船模型,酒庄建筑上的船形风向标便是该模型的微缩版本。

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酒庄建筑上的船型风向标(图片来源:mission-haut-brion.com)

1919年,随着新掌门人沃纳(Woltner)家族的接棒,美讯酒庄步入现代发展时期。该家族对葡萄酒酿造怀有极大热情,并极具冒险和创新精神地为酒庄添置了钢制发酵容器,以更好地控制发酵温度。从1927年开始,沃纳家族还开始酿造美讯酒庄的白葡萄酒。此外,沃纳家族还注重传承酒庄历史,采用多种宗教元素对酒庄内部进行装饰,并从西班牙进口与酒庄入口的铁门风格相似的拱廊,安置于城堡前方,以此向酒庄充满宗教色彩的历史及上一任家族致敬。

1983年,克兰斯帝龙酒业购入美讯酒庄,并对酒庄建筑、酒窖和葡萄园进行了大刀阔斧的改革,包括建造一个全新的超现代化酿造车间、引进新的装瓶设备、新建品鉴室等等。如今,美讯酒庄由帝龙家族第四代传人——卢森堡侯贝王子(Prince Robert of Luxembourg)管理。

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卢森堡侯贝王子(图片来源:www.mission-haut-brion.com)

2009年3月,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)结合1855年波尔多酒庄分级与时下的市场环境,对波尔多的酒庄进行了重新分级,在这次新分级中,美讯酒庄被列为一级庄。(文/viaviaTina)

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