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普通的白葡萄酒和冰白葡萄酒是白葡萄酒两种不同的风格，各有各的特点，并不具备可比性，不能说哪一种比较好。不过在酿造工艺上，几乎所有的产区都可以酿造普通的白葡萄酒，但是冰酒并不是所有的葡萄酒产区都可以酿造，目前冰酒的主产区主要集中在加拿大和德国。
冰葡萄酒的酿造，最主要在于冰葡萄的采收。冰葡萄的采摘温度必须在零下7C到8C之间，收获也必须在一夜之间完成，在合适的采收日里，冰葡萄被成串地采摘下来，再经过反复…
家用冰箱的温度一般都在3-4℃左右，对于白葡萄酒而言温度过低。若将白葡萄酒长时间冰镇后饮用，喝到嘴里的就是一杯掺杂了酒精的自来水。因此，不建议直接饮用刚从冰箱…
冰酒最多的是冰白葡萄酒，当然也有产冰红葡萄酒的，譬如德国爱德堡冰红葡萄酒（375ml）就是其中的一种，冰红同冰白也只是所采用的葡萄品种不一样而已，大体上的酿造工…
这款酒是一款产自于德国莱茵黑森的晚收雷司令甜白葡萄酒，并不能算是冰酒，冰酒的生产条件极为苛刻，因此价格昂贵。
实际上，冰白葡萄酒和冰红葡萄酒的酿造工艺及原理大致上是一样的，只是所采用的葡萄品种不一样，所以颜色不同。
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