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香槟和普洛塞克有何区别?

香槟和普洛塞克都是起泡酒,香槟是一种特殊的起泡酒,只产自法国的香槟(Champagne)产区,并选用指定的葡萄品种霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)酿造。普洛塞克则源自意大利的普洛塞克(Prosecco)小镇,这种起泡酒采用普洛塞克葡萄酿造,当然也可以加入维蒂索(Verdiso)、特雷比奥罗(Trebbiano)和其他一些葡萄品种。

参考资料: 普洛塞克 香槟
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 香槟和普洛塞克有何区别?

    香槟和普洛塞克都是起泡酒,香槟是一种特殊的起泡酒,只产自法国的香槟(Champagne)产区,并选用指定的葡萄品种霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(…

  • 香槟和普洛塞克在酿造方法上的区别?

    香槟采用的传统香槟法(Methode Champenoise),它以静止的基酒为基础。与静止葡萄酒相比,基酒具有高酸度,因为其选用的葡萄往往在很早时就开始采摘。随后,酿酒师在基…

  • 香槟和普罗塞克的区别是什么?

    首先,酿酒葡萄不同:香槟是由特定的葡萄品种黑皮诺(Pinot Noir)、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)和霞多丽(Chardonnay)酿造而成的。

  • 香槟(Champagne)、普罗塞克(Prosecco)和卡瓦(Cava)的区别是什么?

    这三种都是起泡酒,其中香槟和卡瓦都是用传统方法酿制的起泡酒,一个来自法国,一个来自西班牙。而普罗塞克来自意大利东北部,既可以采用瓶中发酵法,也可以采用罐中发…

  • 全球四大起泡酒产区是指?

    法国香槟(Champagne)产区、意大利的普洛赛克(Prosecco)、西班牙的加泰罗尼亚(Catalonia)以及出产塞克特(Sekt)的德国和奥地利。

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