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香槟和普洛塞克有何区别?

香槟和普洛塞克都是起泡酒,香槟是一种特殊的起泡酒,只产自法国的香槟(Champagne)产区,并选用指定的葡萄品种霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)酿造。普洛塞克则源自意大利的普洛塞克(Prosecco)小镇,这种起泡酒采用普洛塞克葡萄酿造,当然也可以加入维蒂索(Verdiso)、特雷比奥罗(Trebbiano)和其他一些葡萄品种。

参考资料: 普洛塞克 香槟
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