1. 无需工具,易于开启
2. 成本较低,价格较实惠
3. 避免木塞污染的问题
4. 密封性强,阻止空气进入葡萄酒瓶,有利于保持葡萄酒的新鲜果香。
螺旋盖是葡萄酒除软木塞之外的另一种瓶装封盖。真正的螺旋盖并不简单,它的发明是为了防止葡萄酒木塞污染(TCA)。所谓木塞污染是指有木塞封装的葡萄酒中出现诸如:腐…
这是个比较受争议的话题,又像葡萄酒本身一样十分复杂。随着科技的进步,螺旋盖接触到的空气量也更加的精确。经证明,螺旋盖葡萄酒也可以陈年。同一款酒的陈年对比实验…
软木塞和螺旋盖之争已旷日持久。不过,在多数情况下,瓶塞对葡萄酒的影响都可忽略不计,新世界偏好螺旋盖,而旧世界则坚持使用软木塞。所以,无论是用软木塞还是用螺旋…
这两种封瓶方式与葡萄酒的品质高低没有必然联系。橡木塞和螺旋盖各有所长,一瓶葡萄酒是用橡木塞还是螺旋盖封瓶,除了取决于葡萄酒的风格特征,也看酿酒师的个人喜好…
不知道从何时起,螺旋盖成为了廉价酒的象征。如今,许多酿酒师也越来越青睐螺旋盖,其实使用螺旋盖的并不完全是廉价酒,也不应该完全拒它们于门外。对于那些需要陈年且…
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