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白诗南葡萄酒是否值得收藏?

白诗南葡萄酒值得收藏。几乎所有的高品质白诗南葡萄酒都具有极佳的陈年潜力,这是因为,不管是甜型或是干型,在陈年过程中,白诗南葡萄酒都能保持很高的酸度。一般来说,酒的酸度越高,矿物质越多,其陈年潜力越大。一瓶品质极佳的甜型白诗南葡萄酒,也可以陈年10年以上,干型的白诗南葡萄酒陈年时间要更长。千万别急切地打开你最好的白诗南葡萄酒,至少等上20年,它一定能给你带来惊喜!

参考资料: 白诗南 葡萄酒
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