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埃米尔是一种怎样的葡萄品种?

埃米尔是土耳其本地的白葡萄品种,由于过去曾一度是当地贵族或者统治者的首选餐酒,当地人又称其为“上帝”(Lord)或者“统治者(Ruler)”。埃米尔生活在高海拔地区,该地区土壤以火山岩为主,白天炎热,夜晚凉爽,昼夜温差大。其酿制出来的白葡萄酒呈黄绿色,口感柔顺清脆,带有苹果、黄梨、菠萝、血橙和蜜瓜等水果风味。

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