普洛赛克仅出产在意大利东北部的特定地区。该地区横跨弗留利(Friuli)、威尼托(Veneto)、威尼斯(Venezia)、朱利亚(Giulia)等地,按意大利酒法被划分2大法定产区,一为Prosecco DOC产区,覆盖威尼托和弗留利大部分地区,另一个为Conegliano-Valdobbiadence Prosecco Superiore DOCG产区,位于威尼斯西北面的科内利亚诺(Conegliano)和瓦尔多比亚德尼(Valdobbiadene)两镇之间,由15个产酒村组成,总面积约13,000英亩。这里的葡萄园多位于陡峭的石灰岩山坡上,大多采用人工采摘方式。
普洛赛克起泡酒主要产自意大利东北部,包括特雷维索(Treviso)、威尼斯(Venice)、维琴察(Vicenza)、帕多瓦(Padua)、贝鲁诺(Belluno)、戈里齐亚(Gorizia)、波尔代诺内(Por…
普洛赛克仅出产在意大利东北部的特定地区。
意大利出产的起泡酒种类众多,除了普洛赛克(Prosecco)外,较为人所熟知的还有阿斯蒂(Asti)、蓝布鲁斯科(Lambrusco)和佛朗齐亚柯达(Franciacorta)。除此之外,意大利还…
不同点:①弗朗齐亚柯达的出现时间晚,而普洛赛克起泡酒诞生于19世纪。②弗朗齐亚柯达的酿酒品种为霞多丽、黑皮诺和白皮诺,而普洛赛克的酿酒品种主要是歌蕾拉(Glera)。
意大利皮亚韦河(Piave)附近,科内利亚诺(Conegliano)镇以西的区域,是普洛塞克的DOC产区,在这片区域内分布着4,300公顷(约10,600英亩)的普洛塞克葡萄园和5,000个的…