美国人在酿制起泡酒时尝试采用雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)和梅洛(Merlot)等葡萄品种来进行酿酒。
加利福利亚州是美国起泡酒的主要产区,在白宫中经常可以看到上等加州起泡酒的身影。加州起泡酒种类繁多,不管你是喜欢甜型的还是干型的,便宜的还是贵的,总能找到你…
英国起泡酒的发展和成功,很大程度上可以受益于大量的金融投资。依靠充足的资金,英国对葡萄园进行了详细的地质研究;购买了最先进的酿酒设备;还聘请了法国香槟的酿…
美国人在酿制起泡酒时尝试采用雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)和梅洛(Merlot)等葡萄品种来进行酿酒。
在酿酒工艺上,有一部分来自中央海岸(Central Coast)和圣塔丽塔山(Santa Rita Hills)产区的酒庄使用查马法(Charmat Process)来酿造起泡酒,这种酿造方法来自意大利…
如果你开始寻找轻度起泡酒了,你会发现世界各地都有它的踪影。这类起泡酒虽在美国较常见,有些赶时髦的酒庄甚至也开始生产轻度起泡酒,但是,若是要寻找经典的轻度起…