布鲁奈罗葡萄酒由100%的桑娇维塞酿造。传统上,蒙塔希诺的生产商会采用长时间的浸渍来充分萃取葡萄的色素和芳香物质,然后放入斯洛文尼亚(Slovenia)大橡木桶中熟化至少2年,之后在瓶中陈酿2年才能面向市场发售。而珍藏级(Riserva)至少得陈酿5年。
布鲁奈罗(Brunello)产自意大利中部托斯卡纳的蒙塔希诺镇(Montalcino),全称为(Brunello di Montalcino)。葡萄酒由100%的桑娇维塞(Sangiovese)酿造。
布鲁奈罗葡萄酒由100%的桑娇维塞酿造。传统上,蒙塔希诺的生产商会采用长时间的浸渍来充分萃取葡萄的色素和芳香物质,然后放入斯洛文尼亚(Slovenia)大橡木桶中熟化…
意大利布鲁奈罗使用的酿酒葡萄是桑娇维塞(Sangiovese)。布鲁奈罗葡萄酒由100%的大桑娇维塞(Sangiovese Grosso,桑娇维塞的变种)葡萄酿造而成,酒液呈透亮的石榴红色…
在葡萄酒的酿造方面,现代布鲁奈罗(Brunello)葡萄酒的浸皮时间和橡木桶陈酿时间更短,并使用容积更小的法国橡木桶。现代风格的布鲁奈罗葡萄酒最重要的特点就是拥有…
布鲁奈罗是葡萄酒品种,也是以其为酿造原料的葡萄酒,产于著名的DOCG产区蒙塔希诺镇,该镇距离锡耶纳(Siena)以南40公里处,这里四面环山,风景优美。像其他的托斯卡纳…