卡尔卡耐卡(Garganega)是苏瓦韦(Soave)产区的一个法定葡萄品种。卡尔卡耐卡本身有较为凝练的白花、桃子和杏仁香气,具有酿造甜型葡萄酒的潜力,但卡尔卡耐卡在酿造干型葡萄酒时才能最为全面地展现自己的优势。
苏瓦韦(Soave)地区最重要的葡萄品种是白葡萄卡尔卡耐卡(Garganega)。
卡尔卡耐卡(Garganega)是苏瓦韦(Soave)产区的一个法定葡萄品种。卡尔卡耐卡本身有较为凝练的白花、桃子和杏仁香气,具有酿造甜型葡萄酒的潜力,但卡尔卡耐卡在酿造干…
意大利苏瓦韦由当地法定葡萄品种为卡尔卡耐卡(Garganega)酿制,可以分为三种风格:第一种是较为传统的、带有橡木风味的苏瓦韦白葡萄酒。曾有人觉得新橡木桶给予的浓…
苏瓦韦雷乔托(Recioto di Soave DOCG)产自威尼托产区,由干葡萄酿造出来的甜白葡萄酒,于1998年被评为DOCG等级,酿造品种包括卡尔卡耐卡(Garganega)和维蒂奇诺(Verd…
苏瓦韦(Soave)产区是意大利最著名的白葡萄酒产区,于1968年获得DOC称号资格。苏瓦韦葡萄酒主要用意大利东北部威尼托(Veneto)产区维罗那(Verona)东部山坡上生长的卡…