卡松位于的里雅斯特的丘陵地带,以橙酒闻名。其橙酒的酿造方式与红葡萄酒类似,由白葡萄带皮发酵而成。尽管橙酒如今还是比较小众,但不排除未来它成为一种趋势的可能。这种酒具有很高的酸度,其风味令人愉悦,可以陈年较长时间。
卡松位于的里雅斯特的丘陵地带,以橙酒闻名。其橙酒的酿造方式与红葡萄酒类似,由白葡萄带皮发酵而成。尽管橙酒如今还是比较小众,但不排除未来它成为一种趋势的可能。…
一、材料:橙汁10毫升西班牙Licor 43利口酒20毫升歌海娜(Grenache)基酒125毫升惠特利尼尔(Whitley Neill)杜松子酒10毫升肉豆蔻1颗肉桂条两根丁香5枚青苹果切片若干…
芳香型白葡萄酒之所以芳香四溢,是因为酿酒葡萄本身带有能够散发出浓郁香气的特殊物质,而酿酒师在酿制葡萄酒时,也会刻意保留这部分风味物质。在这些风味物质中,松…
托卡伊(Tokaj)是匈牙利的一个城镇,其出产的贵腐甜白葡萄酒就叫做托卡伊(Tokaji)。托卡伊葡萄酒呈琥珀色或者黄玉色,带有干果、香料、焦糖、橙子皮、橙子酱等的风味。T…
卡里坎特葡萄酒通常散发出新鲜的柑橘类水果香气,如柠檬、酸橙、葡萄柚、橙子等,有时还会带有薄荷和茴芹籽等草本植物的气息,带有较高的酸度,经常与卡塔拉托(Catarrat…