在提到法国葡萄酒时,总是不可避免的提到AOC,人们通常认为拥有AOC标签的葡萄酒有着更好的品质。那么,事实真的是这样吗?AOC代表的意义到底是什么呢?
在过去,只有特权阶级才有权享用此类经过长时间陈年的优质雪莉,在一些重要的场合,这些陈年好酒会被用于供赫雷斯本地的官员,或是访问赫雷斯的重要人物享用。
威尼托(Veneto)是意大利三大葡萄酒产区之一,与著名的皮埃蒙特(Piedmont)齐名,这里出产了享誉盛名的阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒和普洛赛克(Prosecco)起泡酒。那么,你对这个产区又了解多少呢?跟着小编做个小测吧! 1.
过去一周葡萄酒行业发生了什么大事?跟红酒世界一起来回顾吧! 1.
而偏偏安东尼世家将这里的狼堡酒庄(Tenuta Bocca di Lupo)纳入麾下,早在10多年前就开始布局,还用100%的品丽珠做了一款“金乌”,关键是普利亚的酒还卖出了接近2千的价格,将超托的概念扩展到意大利南部,“超级普利亚”(Super Puglia)应运而生。
下面,小编就通过陈述十个关于该产区的事实,来告诉大家为什么它能成为葡萄界的老炮儿。 图片来源:www.ornellaia.com 1.
我的WSET初阶段学习经历: WSET 2级夜间课程为期两个月,参加考试后,继续参加WSET 3级夜间课程,为期四个月。 最初,作为一名普通消费者的我,抱着对葡萄酒专业知识非常敬畏的态度开始WSET 2级课程的学习。
在中国,有国家级葡萄酒和烈酒专家资格的酒评家们,他们的专长是评估酒的质量。其头衔的正确名称非常长,局外人为了方便称呼,通常将称他们统称为国家级品酒师。那么有没有一个对侍酒师的适当翻译呢?答案是有的。
数字的力量 令人惊讶的是,很多人可能还不知道,中国是世界十大葡萄酒生产国之一。虽然中国官方并未公布具体的生产量,但是据国际葡萄酒组织(OIV)估计,2014年中国的葡萄酒产量位居世界第七,超过了智利、南非和新西兰。其葡萄酒年产量是新西兰的6倍。
到目前为止,国内消费者最熟悉的葡萄酒出口国包括法国、意大利、智利和澳大利亚等。既然都是用葡萄酿的酒,各个国家的葡萄酒都有什么特点呢? 1. 法国 葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富 要说哪个国家的葡萄酒最好,很多人会脱口而出:法国!
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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