对于很多外行来说，品酒专家总被默认为是喝着酒还有薪水拿的人，他们聚集在一起，拿着杯子，极其着迷的旋转着杯子，一次小酌几杯。　 　　是的，这的确是这份工作能够带来的一个好处，但这份工作远非我们眼睛看到的这么简单。不管你相信与否，葡萄酒专业人士的大部分时间都被学习占据着。

专门监管美国葡萄酒业的酒类和烟草税务贸易局（The Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau，以下简称TTB）宣布，在海底进行陈年的葡萄酒将被认为是“掺假”，因此不能合法销售。

不管是刚开始接触葡萄酒的菜鸟，还是想尝试新奇口味的葡萄酒爱好者，都需要简单了解下葡萄酒大概有哪些风格。但对于大多数人而言，把各种葡萄酒都尝试一遍或许有点苦难，因此不妨从最具代表性的几种风格开始。 　　

橙酒那一抹日落的颜色和水果馅饼的香气也和白羊座独具的原创性非常匹配。 金牛座——巴罗洛红葡萄酒（Barolo） 金牛座不是完美主义者，较现实的金牛通常能适时地享受生活。通常，旧世界国家的风格比较适合金牛座的口味，王者之酒——巴罗洛就是最理想的葡萄酒。

这个项目通过在三个葡萄园里进行有机种植和传统种植来测试有机种植的实际影响力。 　　这项为期三年的项目的最终结果于上周公布。参与试验的三个葡萄园的种植农一致同意，有机种植大体上没有什么不良影响，有时候可以生产出更有个性的葡萄酒，而且对保护土壤很有益处。