西西里岛(Sicily)是世界重要的葡萄酒产区之一,同时也是意大利葡萄酒产量最大的产区之一。西西里岛境内大部分为起伏的山地,其东北部坐落着欧洲最高的活火山埃特纳火山(Mount Etna),正是这座火山给西西里岛带来了富含矿物质的深色土壤。
所以很多游客便止步于这些地方了,很少有人会继续南行到靴子的顶端或到西西里岛(Sicily)探寻。 曾经问过很多人对西西里岛葡萄酒的印象,得到的答案是:过于成熟、餐酒、大批量生产、马沙拉(Marsala)风格的粘稠甜酒。
西西里岛是地中海中最大的岛屿,这里独特的丘陵地貌、火山岩土壤和地中海气候,十分适合当地葡萄的生长,这里也出产了不少颇具特色的葡萄酒。目前,西西里岛有23个DOC法定产区和1个DOCG法定产区。近年来,西西里岛物美价廉的葡萄酒在美国市场掀起一股热潮。
意大利西西里岛拥有适宜酿造极致葡萄酒的阳光、土壤。不管是酿制强劲大气的红葡萄酒,清新丰腴的白葡萄酒,还是出类拔萃的甜葡萄酒,这里都是它们绝佳的诞生之所。
图片来源:Visit Sicily official page 如果小编说意大利的西西里岛(Sicily)也出产十分精彩的白葡萄酒,是不是会让人倍感疑惑?
如果说桑娇维塞(Sangiovese)是托斯卡纳之星,内比奥罗(Nibbiolo)是皮埃蒙特之魂,那么黑珍珠葡萄(Nero d’Avola)就是西西里岛(Sicily)上一颗璀璨的明珠。作为西西里葡萄酒产区的优质葡萄品种,几乎在每一款西西里红葡萄酒中都能找到其影子。
在这一年, Mick Hucknall来到西西里岛,开始经营起葡萄酒。这座位于欧洲最高活火山埃特纳火山(Mount Etna)斜坡上的葡萄园中栽种了西西里当地传统的两种葡萄品种:马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)与修士奈莱洛 (Nerello Cappuccio)。
图片来源:winesofsicily.com 从古至今,西西里岛曾数次易主,分别被西西里人、腓尼基人(Phoenicians)、希腊人、罗马人以及阿拉伯人等民族占领过。
1786-1788年,德国著名文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)在旅居意大利期间,曾在日记中写下了这么一句赞誉西西里岛(Sicily)的话:如果没去过西西里,就不能说自己去过意大利,这是因为只有在西西里,你才能找到意大利的美丽之源。
以西西里岛(Sicily)为首的南意向来以生产容易配餐、价格亲民的葡萄酒著称。西西里岛产区自然地理条件优越,拥有绵延900英里的海岸线,以及数十种品质优秀的本土酿酒葡萄品种。
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