葡萄酒的世界深奥复杂,在学习葡萄酒的道路上,我们总会遇到各式各样的迷惑和困扰,这种时候,通过翻阅书籍、上网查找或是向专业人员请教,先不说能不能得到准确答案,其过程也是非常耗时的。
网上关于WSET的信息并不多,随着这段学习旅程告一段落,我也终于有时间可以写一些关于考试的心得,希望这些心得与体会可以为打算深入学习葡萄酒知识的爱好者和从业者提供一定的参考和帮助。 本文是专题中的第一篇,我将以问答的形式,回答一些大家对WSET高级考试的问题。
本着实用、便利的原则,小编根据4月份所列新文章的访问量,精心挑选出了其中最受读者欢迎的10篇文章,特别制作了相关专题《四月份10大热点文章》。
图片来源:www.medoc-bordeaux.com 梅多克葡萄酒行业协会及旗下酒庄至今已连续六年在中国进行推广活动,在这六年时间,他们作为法国重要产区的代表不遗余力的向中国市场和消费者推介优质的葡萄酒以及进行文化交流;同时,他们也见证了与之有贸易往来的中国进口商们的进步成长
在本次直播开始前,德莱先生表示自己对中国十分感兴趣,他本人每两个月便会来中国一次。在直播过程中,德莱先生很认真地回答了主持人以及客户的问题,以下是本次访谈的内容回顾: 1. 德莱先生,可否请您介绍一下自己? 我是于格·德莱,是贝尔纳·马格雷集团的总经理。
你看啊,观察风土至少得两三年吧、优化葡萄田得等个七八年,再加上酒窖和酿造设备的翻新工程,没个十年半载压根儿搞不定。所以,每次有朋友问我关于投资酒庄的建议时,我的回答大多是两个字:“别买”!
然而,我们也发现了政府在这些活动中往往是以决策者的角色而非调解者的身份出现。就拿杀虫剂的问题来说,自从2012年爆出白酒塑化剂丑闻后,不管是酒企还是政府都受到了舆论的狂轰乱炸,人们纷纷议论是否是监察不严或是执法过松。
对于葡萄酒爱好者来说,邂逅自己喜欢的美酒并将其收入囊中可以说是人生一大乐事。而在将美酒带回家之后,如何储存葡萄酒、如何整理藏酒也就成了酒友们非常关心的话题。为了更好地珍藏自己的美酒,相信许多葡萄酒爱好者心中都有一个酒窖梦,都希望有一天能打造一个属于自己的私人酒窖。
在此次活动中红酒世界代表采访了南非葡萄酒协会亚太区总监米凯拉斯坦德(Michaela Stander)女士,就业内人士和消费者关心的问题进行了提问,以下是采访实录。 1.
问:为什么决定在葡萄酒行业里面生根发芽? 历彦刚:和很多人不一样,我进入葡萄酒行业的最初动机是对酒文化,尤其是对葡萄酒文化的热爱。能在自己喜欢的领域做事是很幸运的事情。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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