Carillon d'Angelus, Saint-Emilion Grand Cru, France

金钟酒庄副牌（小金钟）红葡萄酒

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金钟酒庄历史悠久，在宝德·拉弗雷斯特（Bouard de Laforest）家族八代人的精心呵护和传承下，酒庄逐渐登上波尔多顶级名庄之列，于2012年晋升为圣埃美隆一级A等酒庄。其副牌酒“小金钟”始酿于1987年，其2016年份由75%的梅洛和25%的品丽珠混酿而成，在新桶比例为50%的法国橡木桶中陈酿了16个月。成酒呈紫红色，散发着黑樱桃、新鲜黑莓和黑覆盆子的香气，果香纯净，隐约间伴有雪茄、黑松露、铅笔屑和湿石的淡淡气息。酒体中等至饱满，口感精致、优雅且清新，风味复杂，层次分明，单宁柔顺且细腻，余味中还有丝丝泥土的气息久久不散，令人印象深刻。