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Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
柏菲酒庄红葡萄酒
点击次数:101702

酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
柏菲酒庄
产区:
法国 France > 圣埃美隆特级园 Saint-Emilion Grand Cru
酿酒葡萄:
梅洛 60%  品丽珠 22%  赤霞珠 18% 
风味特征:
紫罗兰 蓝莓 桉树 李子
酒款年份:
2016年
国内市场参考价:
¥6900
红酒世界跨境商城价:
¥4900 (2016年)
酒款综述OVERVIEW
关于“柏菲酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。它是圣埃美隆产区一级A等酒庄——柏菲酒庄的正牌酒。这款酒散发着李子、黑樱桃和蓝莓的香气,蕴含雪茄和巧克力的风味。用于酿造该款酒的葡萄来自平均树龄为43年的葡萄藤,葡萄经手工采摘后,通常会于温控木桶中浸皮3周,根据不同年份特点,酒液会在70%-100%新橡木桶中陈酿,时长18-32周。
权威评分SCORE
关于“柏菲酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2018年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
98-99/100
2019
这是一款十分美妙且具有结构感的柏菲酒庄红葡萄酒,其风格优雅,富有深度。酒体饱满,尤为精致的单宁包裹着优雅集中的果味。酒款非常精致,余味相当悠长,兼具精细感与力量。
2018年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
96-99/100
2019
这款酒从品鉴开始到结束都华丽无比,展现华美的覆盆子、浓缩黑醋栗汁和李子酱风味,夹杂着甘草、苹果木和路易波士茶的气息。一股张力贯穿余味,给人以集中且纯净的感觉。收尾时细腻的果香再现,令人印象深刻。
2018年
Robert Parker Points 罗伯特·帕克是《葡萄酒倡导家》与RobertParker.com的创始人,曾被《纽约时报》评为“世界最具影响力的葡萄酒评论家”,这位“葡萄酒皇帝”的评分已成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒。

帕克团队是指《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)纸质杂志及RobertParker.com官方网站的专业评分团队,该评分团队包括罗伯特·帕克(Robert Parker)在内共有9人,他们各司其职,分别负责不同的产区。

自2015年开始,罗伯特·帕克宣布退出波尔多期酒(Bordeaux En Primeur)品评,此后,该部分酒评交由团队内其他成员负责。这9人团队之间秉承同一理念,同一
帕克团队
97-100/100
2019
2018年柏菲酒庄红葡萄酒由60%梅洛、22%品丽珠和18%赤霞珠酿制而成。采收期由10月1日持续至10月10日,每公顷的产量为3,800公升。酒款的pH值为3.58,酒精度为14.48%。这款酒呈深邃的紫红色,近乎黑色,初嗅时香气内敛严肃,而后在杯中迅速蔓延,展现出浓郁的李子干、水果蛋糕、咖啡豆、熏肉和黑橄榄的气息,并伴随着些许玫瑰、海鲜酱、熔化的巧克力、甘草以及一缕糖渍紫罗兰的香气。哇!这款酒入口迸发出一层又一层的黑色水果干、异域香料和咸鲜巧克力的风味,单宁坚实成熟,质地如天鹅绒般柔软,后段口感清新,令人激动,余味悠长且富有活力。这是一款只有柏菲酒庄能酿出的令人惊叹之酒。
2017年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
96-97/100
2018
这款酒非常顺滑,口感相当浓稠、丰富。酒体饱满,单宁耐嚼,余味集中、紧致。口感多汁,伴有咸鲜风味。酒款同时展现出强劲和精细的特点。
2017年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
93-96/100
2018
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
柏菲酒庄(Chateau Pavie)
柏菲酒庄(Chateau Pavie) 说起波尔多(Bordeaux)的名酒,人们便会说"左岸有拉菲(Chateau Lafite Rothschild),右岸有柏菲"。柏菲酒庄(Chateau Pavie)地处法国波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)产区。  柏菲酒庄有着悠久的历史,可追溯至公元后四世纪。那时,第一批葡萄苗开始在柏菲坡及其附近区域种植。之前,这里栽培着一种名叫“… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气 起源:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru)是一个法定葡萄酒产区,在地理位置上与圣埃美隆产区有所重叠,类似于超级波尔多(Bordeaux Superieur)。与圣埃美隆产区一样,圣埃美隆特级园坐落于波尔多的东北部,位于多尔多涅河(Dordogne)的右岸,面积为4,160公顷,以砂土和冲积砾石土壤为主,种… 【详情】