酒款
酒柜

Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France
柏菲酒庄红葡萄酒
点击次数:259664

酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
柏菲酒庄
产区:
法国 France > 圣埃美隆特级园 Saint-Emilion Grand Cru
酿酒葡萄:
梅洛 50%  品丽珠 34%  赤霞珠 16% 
酒款年份:
2020年
酒款综述OVERVIEW
关于“柏菲酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
柏菲酒庄是圣埃美隆产区长久以来享有盛誉的名庄之一,享有“左岸有拉菲(Chateau Lafite Rothschild),右岸有柏菲”的美名。酒庄出品的葡萄酒风格鲜明,既有法国葡萄酒骨子里的优雅与平衡,又不失新世界葡萄酒的个性与力量,常年稳坐各方酒评权威的高分榜单。2020年柏菲酒庄采收期于9月17日开始,9月30日结束,采收期间白天阳光明媚,夜晚凉爽宜人,收获的葡萄达到了非常理想的成熟度,赋予了葡萄酒馥郁的花香,还带有黑醋栗芽与玫瑰花瓣的芬芳。酒庄总经理恩里克·达科斯塔(Henrique Da Costa)表示2020年是一个非常卓越的年份,果味丰富且和谐,表现相当亮眼。
权威评分SCORE
关于“柏菲酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2023年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
99-100
2024-04-12
深度和浓郁度超乎寻常,口感丰富而不失平衡,有种近乎轻灵的感觉。酒体中等至饱满,风味纯净而精准,石灰岩土壤的魔力使pH值保持在较低水平,同时赋予酒款明快的酸度与充沛的活力,是一款非常出色的年轻红葡萄酒。
2023年
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白葡萄酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
97
2024-04-15
酒香纯净馥郁,黑色和红色水果香气中夹杂着黑巧克力、紫罗兰、石墨和甘草的气息,口感澄澈多汁,草莓和苦橙的风味跃然舌尖,恰到好处的张力赋予酒款骨架与结构,自始至终保持着美妙的动感,平衡、直接而不失穿透力。我喜欢这款酒的精致和细腻,一切都显得如此优雅。层次分明,风味复杂,活力十足,单宁细腻,架构精良。2023年柏菲酒庄红葡萄酒的表现令人印象深刻。
2023年
Alexandre MA 中国独立酒评人,Alexandrema.com 酒评网站创始人。曾作为首位亚洲酒评人入选法国权威葡萄酒杂志 RVF 品鉴委员会,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界锦标赛冠军(中国队)。
马先辰
97-98
 
2022年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
95-96
 
2022年
Jeb Dunnuck
杰布·丹那克
96-98
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
柏菲酒庄(Chateau Pavie)
柏菲酒庄(Chateau Pavie) 说起波尔多(Bordeaux)的名酒,人们便会说"左岸有拉菲(Chateau Lafite Rothschild),右岸有柏菲"。柏菲酒庄(Chateau Pavie)地处法国波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)产区。 柏菲酒庄有着悠久的历史,可追溯至公元后四世纪。那时,第一批葡萄苗开始在柏菲坡及其附近区域种植。之前,这里栽培着一种名叫“柏菲”的… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru)是一个法定葡萄酒产区,在地理位置上与圣埃美隆产区有所重叠,类似于超级波尔多(Bordeaux Superieur)。与圣埃美隆产区一样,圣埃美隆特级园坐落于波尔多的东北部,位于多尔多涅河(Dordogne)的右岸,面积为4,160公顷,以砂土和冲积砾石土壤为主,种… 【详情】