关于“柏菲酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国圣埃美隆产区的红葡萄酒,为圣埃美隆产区一级A等酒庄——柏菲酒庄的正牌酒。柏菲酒庄拥有十分悠久的历史,可追溯到公元4世纪。柏菲酒庄酿酒所用的葡萄经手工采摘之后放入不锈钢大桶中发酵,然后经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。柏菲酒庄2013年份的此款葡萄酒充满活力,香气复杂喜人,有李子、草莓、黑巧克力和咖啡豆的味道。酒体饱满,单宁坚实丝滑,余味悠长有嚼劲。此酒需要更多的时间去发展成熟。