Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France

柏菲酒庄红葡萄酒
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酒款年份

酒款类型：: 红葡萄酒

酒庄：: 柏菲酒庄

产区：: 法国 France > 圣埃美隆特级园 Saint-Emilion Grand Cru

酿酒葡萄：: 梅洛 60% 品丽珠 22% 赤霞珠 18%

风味特征：: 黑醋栗黑李子甘草紫罗兰熏肉

酒款年份：: 2017年

国内市场参考价：: ¥5150

: ¥ （2017年， 750毫升）

酒款综述OVERVIEW

关于“柏菲酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。它是圣埃美隆产区一级A等酒庄——柏菲酒庄的正牌酒。一般说来，传统的法国名酒口感柔和、平衡而温雅，新世界的酒则充满个性、力量与野性，但该酒庄的酒却是例外。柏菲酒虽出身于法国，带有法国酒骨子里的优雅与平衡，但同时又具有新世界酒的个性与力量。2017年柏菲酒庄红葡萄酒色泽呈石榴紫色，香气馥郁，散发着黑李子蜜饯、蓝莓酱和水果蛋糕的香气，伴随着融化的巧克力、甘草、碎石和印度香料的气息。其酒体饱满，口感强劲，充满了黑色和蓝色水果风味，单宁成熟，质感如天鹅绒般柔顺，余味如史诗般悠长。

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周末福利价 ¥3690

权威评分SCORE

关于“柏菲酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2017年

帕克团队

2017年

帕克团队

97-99

2018

由于柏菲酒庄（Chateau Pavie）的海拔较高，2017年的霜冻没有影响到该酒庄的葡萄园。葡萄的采收从9月25日持续至10月3日。这款2017年的柏菲由60%梅洛（Merlot）、22%品丽珠（Cabernet Franc）和18%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，酒液呈现极深的紫色，近乎黑色，散发着浓郁的破碎黑醋栗、温和的黑李子、黑森林蛋糕和些许微妙的甘草、浓缩咖啡、五香、紫罗兰的香气，伴有一缕烟熏肉和香肠的气息。酒体饱满，口感丰富，紧实而丝滑，具有层层浓郁的黑色和蓝色水果风味，并伴随着异域香料和花朵的气息，余味非常悠长，颇具层次感。这款酒以非常独特的方式诠释了2017年份。

2017年

詹姆斯·萨克林

96-97

2018

这款酒非常顺滑，口感相当浓稠、丰富。酒体饱满，单宁耐嚼，余味集中、紧致。口感多汁，伴有咸鲜风味。酒款同时展现出强劲和精细的特点。

2017年

《葡萄酒观察家》

93-96

2018

2017年

《醇鉴》

2018

2017年

葡萄酒志

94-97

2018

2017年

杰夫·里弗《酒窖情报》

96-98

2018

这款酒呈现深邃的石榴红色泽，散发出一缕花香。其酒体饱满，浓郁而深邃，甜美且圆润，具有充沛的单宁和板岩风味以及层层深邃而成熟的水果风味，需要陈年。酒款由60%梅洛（Merlot）、22%品丽珠（Cabernet Franc）和18%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，酒精含量为14.6%，pH值为3.61。采收从9月25日持续至10月3日。

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