酒款
龙谕酒庄

Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France
柏菲酒庄红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
柏菲酒庄
产区:
法国 France > 圣埃美隆特级园 Saint-Emilion Grand Cru
酿酒葡萄:
梅洛   品丽珠   赤霞珠  
酒款年份:
1986年
酒款综述OVERVIEW
关于“柏菲酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。它是圣埃美隆产区一级A等酒庄——柏菲酒庄的正牌酒。这款酒散发着李子、黑樱桃和蓝莓的香气,蕴含雪茄和巧克力的风味。用于酿造该款酒的葡萄来自平均树龄为43年的葡萄藤,葡萄经手工采摘后,通常会于温控木桶中浸皮3周,根据不同年份特点,酒液会在70%-100%新橡木桶中陈酿,时长18-32周。
权威评分SCORE
关于“柏菲酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
1986年
Robert Parker Team 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
87
 
1986年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物之一,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
93
1989
1986年
Jean-Marc Quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。
让-马克
89
 
1986年
CellarTracker 知名网站,创立于2003年,为世界最全面的葡萄酒数据库之一。
酒窖追踪
90
 
1986年
Bordeaux Book, 4th Edition, #B5Jan 2003 详细介绍波尔多葡萄酒重要年份,还包括顶级葡萄酒品尝记录。
《波尔多葡萄酒》
87
 
Pavie 1986 年出产的葡萄酒香气和风味不再如以前那般浓郁,开始渐渐消退。此酒呈石榴红色,边缘带有明显的琥珀色,散发着香甜的炖蔬菜、干普罗旺斯药草、又甜又酸的樱桃和泥土的气味,酒体适中,单宁极为明显。此酒极为年轻,但已经停止窖藏了。预期成熟时间:现在至 2006 年。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
柏菲酒庄(Chateau Pavie)
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本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
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梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
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