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Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
白马酒庄红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
白马酒庄
产区:
法国 France > 圣埃美隆特级园 Saint-Emilion Grand Cru
酿酒葡萄:
梅洛 55%  品丽珠 45% 
风味特征:
香草 吐司 黑醋栗
酒款年份:
2015年
国内市场参考价:
¥12000
红酒世界国内现货价:
¥9560(2015年)
酒款综述OVERVIEW
关于“白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多圣埃美隆产区的红葡萄酒,为一级A等酒庄白马酒庄的正牌酒。这款酒呈现深宝石红色,淡淡的黑加仑和樱桃香气与矿物、薄荷和异国香料的香气交织在一起,烘烤的橡木香气贯穿始终,口感圆润,复杂精致,余味悠长。该酒年轻时即可饮用,陈年后发展出更复杂、更具个性的风味。
权威评分SCORE
关于“白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2018年
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
98-100/100
2019
这是一款美妙且相当经典的白马酒庄红葡萄酒,与2018年份的其他一些酒款相比,这款酒少了一些奔放,充满了浓郁的红色和黑色莓果、花朵以及大量薄荷醇、桉树和甘草的气息,支撑了其集中的水果芳香。单宁丝滑,入口后逐渐积累层叠。该酒风格集中、极其优雅,但在口腔中段加速演变,展现出了其力量的一面。这款酒的很多年份我都喜欢,2018年份依旧如此。和往常一样,酒中不含压榨酒,酒庄产量的74%都被用于酿造这款酒。98-100分。适饮期为2028-2042年。
2018年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 他是著名网站“酒窖情报(The Wine Cellar Insider)”的创始人和编辑,同时还为各大葡萄酒专业杂志提供稿件,且被邀请参加香港国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine and Spirits Convention)。他每年都会亲临法国葡萄酒产区两次,亲自记录葡萄收成情况,并品尝葡萄酒。最值得关注的是,他还是波尔多众多葡萄酒行业协会的会员,在葡萄酒酒评界是不容小觑的中坚力量。
杰夫·里弗《酒窖情报》
98-100/100
2019
这款酒酒液呈浓郁的宝石红色,从玫瑰、紫罗兰、烤李子、牡蛎壳、茴香和香料等芳香开始给人带来一场绝妙的品鉴体验。之后你会感受到这款酒风味丰富、如天鹅绒般丝滑的酒液在口腔中流淌,令人沉迷。果味深度极佳,在口中展现出独一无二的诱人和性感。余味长达60余秒,让人久久回味。这款酒生来就注定使人沉醉。如果条件允许,一定要将这款酒收藏进酒窖,并至少在瓶陈15年后再开瓶饮用。这款酒采用54%梅洛、40%品丽珠和6%赤霞珠混酿而成,酒精度达14.5%,pH值为3.75。梅洛于9月10日至10月1日之间采摘,品丽珠于9月24日至10月10日之间采摘,赤霞珠的采摘时间则为10月11日。
2018年
Vinous
葡萄酒志
97-100/100
2019
这款2018年份的白马酒庄红葡萄酒十分耀眼,拥有惊人的平衡度,口感绵密、柔顺且诱人,单宁与整体结构令人印象深刻,丰富的果味与完美成熟的单宁十分突出。2018年份的白马比以往稍微丰富一些,但这完全不是坏事。这款酒所拥有的清新感和活力使我震惊。些许薰衣草、香料和甘草的风味使酒款更显微妙,整体的和谐度更是给人留下了最深刻的印象。其丰富且精致的果味十分鲜明,造就了这款令人难以忘怀的白马佳酿。
2017年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
97-98/100
2018
这款酒风格紧实,单宁突出,风味直接,架构如钢铁般坚实。酒体饱满、紧实,风格完整。口感强劲,柔韧性佳,同时精致而富有格调。这款酒的混酿中有6%为赤霞珠(Cabernet Sauvignon),它使得酒款力量感更甚。余味非常悠长。就力量感和深度而言,酒款极具左岸风格。
2017年
Robert Parker Points 罗伯特·帕克是《葡萄酒倡导家》与RobertParker.com的创始人,曾被《纽约时报》评为“世界最具影响力的葡萄酒评论家”,这位“葡萄酒皇帝”的评分已成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒。

帕克团队是指《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)纸质杂志及RobertParker.com官方网站的专业评分团队,该评分团队包括罗伯特·帕克(Robert Parker)在内共有9人,他们各司其职,分别负责不同的产区。

自2015年开始,罗伯特·帕克宣布退出波尔多期酒(Bordeaux En Primeur)品评,此后,该部分酒评交由团队内其他成员负责。这9人团队之间秉承同一理念,同一
帕克团队
93-95/100
2018
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)
白马酒庄(Chateau Cheval Blanc) 白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)位于法国波尔多圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,在1955年圣埃美隆分级中被评为最优的一级A等酒庄,是波尔多九大名庄之一。白马酒庄的葡萄种植历史起源于15世纪,但直到1832年,酒庄才正式成立。当时,利布尔讷贸易法庭(Libourne Trade Tribunal)的主席让-雅克·杜卡斯(Jean-Jacque… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru)是一个法定葡萄酒产区,在地理位置上与圣埃美隆产区有所重叠,类似于超级波尔多(Bordeaux Superieur)。与圣埃美隆产区一样,圣埃美隆特级园坐落于波尔多的东北部,位于多尔多涅河(Dordogne)的右岸,面积为4,160公顷,以砂土和冲积砾石土壤为主,种… 【详情】